自从辛吉飞一系列科技与狠活的揭秘后，零添加酱油成了很多人的首选。然而一项针对12款零添加酱油的检测结果让人大跌眼镜。据报道，这些酱油样品中，共有7款检测出镉含量，另有7款含有总砷成分。不过万幸的是，所有检测结果均未超过国家标准的限量标准，因此，对消费者健康的直接危害几乎可以排除。
事件回顾在此次检测中，检测出的镉含量和总砷含量分别在0.005-0.01 mg/kg之间。这些酱油品牌包括知名的海天、金龙鱼、加加和千禾等，虽然它们的产品出现了这些微量有害物质，但这些含量都远低于国家标准 GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》中规定的限量标准。
根据《食品安全国家标准 酱油》中的相关规定，酱油中总砷的限量标准为0.5mg/kg，远高于此次检测结果的0.005-0.01 mg/kg。这意味着，尽管酱油中含有少量的镉和总砷，但这些成分的含量仍然在安全范围之内，不会对消费者的健康构成直接威胁。
值得一提的是，虽然这次检测结果表明这些酱油样品的有害物质含量在安全标准范围内，但镉和总砷作为重金属元素，长期摄入过量可能对健康产生潜在风险。有人指出，消费者应当注重多样化的饮食习惯，避免长期、大量食用含有这些物质的食品，保持饮食平衡。
网友热议天塌了!谁能告诉我这两个有没有问题啊!我们老百姓还有能吃的东西吗?没人出来管管嘛!
是检测出来含有，没有超标。而且这个微量元素，是因为酿造酱油的原料在种植的时候就从土壤中吸收的，没办法去除。
是不是避免不了，原料打过农药，除草剂就含有重金属?厂家清洗不到位就会残留?还是这些重金属深入作物内部，即使清洗也不会完全去除?
写在最后小编认为，尽管12款零添加酱油在检测中发现了镉和总砷的成分，但这些成分的含量远未超出国家规定的安全标准。对于消费者而言，只要按照正常使用方式食用，当前的检测结果并不会对健康构成直接危害。但从长远来看，企业在提升产品品质的同时，也应继续关注食品中的有害物质，保障消费者的健康权益。
对此，大家怎么看？
