这道菜也算是土豆的另一种吃法啦～只不过不是主角#电影热辣滚烫#

哈哈～

我们都是食肉动物～都吃肉～肉真好吃哈哈

这样做的五花肉真的肥而不腻，美味可口～很适合家宴~

食材

士豆、五花肉

备菜

1.五花肉切片、土豆切块准备

做法

1.五花肉加入葱姜蒜末、1勺料酒、2勺生抽、一点老抽、1勺豆辦酱抓匀，腌制30分钟

2.加入半袋蒸肉米粉，抓匀~

3.然后加入一点清水，再加入剩余的半袋米粉，抓匀

4.士豆打底，五花肉均匀的铺在土豆上面，锅里蒸1小时即可出锅~

—说在最后

1.五花肉的腌制时间一定要够～这样会更加的入味

2.加入清水的目的是使五花肉不要太干，不然到时候蒸完出锅会比较干，影响口感

3.分批次的加入米粉抓匀是为了让五花肉更加均匀的裏上米粉～