随着天气日渐转凉，早晚的温差也随之变大。

这个时候正是秋高气爽、硕果累累的季节，蓝天白云之下，一片丰收的景象扑面而来。

在这个既有丰收喜悦又有景色宜人的季节，水果和海鲜都大量上市，诱人的香气随之而来，让人食欲大开。

许多人开始频繁吃高糖分的水果和高脂肪的海鲜，觉得好久不吃就像是错过了什么似的，这样的想法容易导致身体负担加重，尤其是对中老年人和小孩而言，他们的消化能力较差，以前的柚子能救命，现在的香蕉就是“潜血服务”。

要不病就得变，别让你吃香蕉和秋天吃柑橘。

因此，在享受美食的同时，也要考虑到身体的消化能力，适当摄入一些能促进消化、防止脂肪堆积的食物。

那么，有什么食物可以帮助我们排毒呢?

韭黄是一种被大家“消费”的蔬菜，同时也是一种非常营养的蔬菜，可以帮助我们清肠排毒。

韭黄又叫做“韭菜心”，属于韭菜的一种变种，因具有“草本植物”的特点，所以经常被人们拿来炒蛋、包饺子等。

韭黄可谓是大众家里的“常客”，它富含多种营养成分，不仅价格实惠，而且对清肠排毒非常有效。

韭黄中含有丰富的膳食纤维和大蒜素，其中膳食纤维可以起到增进肠道蠕动的作用，从而促进消化并助力排便，而大蒜素则具有防止脂肪堆积的功效，可以帮助我们刮油瘦身。

因此，韭黄被誉为“天然洗肠草”。

除了韭黄之外，茭白也是一种可以帮助消化和降脂的食材。

而将韭黄和茭白搭配在一起炒，有一款家常菜叫做“韭黄炒茭白”。

这道菜不仅非常美味，而且可以起到促进消化的作用。

秋天的食欲最容易让人美滋滋，从诱人的香气中走不出来，等到饿了之后再说，但是这样的想法是不健康的。

那么，这道养生又美味的菜该怎么做呢?

主料: 韭黄、茭白;

辅料: 盐、生抽、鸡精、食用油。

在制作这道菜的时候，一定要注意烹饪时机，在炒韭黄的时候不要太早放入盐，因为食盐碰到食材之后会使食材失去水分，造成菜肴湿润可口度下降，同时也会降低菜肴的外观，所以一定要在快出锅的时候再加入盐等调味料。

众所周知，很多人习惯在大鱼大肉吃完之后，再来点开胃菜解决腹胀。

在秋冬天，高热量、高脂肪、高糖分等等，都像张嘴要我们喂她们似的，其实，有时候这些东西放久了，不止会坏，还会让人看着让人忍不住给她喂点啥。

所以，在秋冬季节，这些东西往往会找上我们，当诱惑来临时，我们该怎么办才能扛过去?

高糖、高脂的食物过量食用的话，其实对于大家来说都是比较伤害身体健康的，而且还可能造成肥胖等后果，所以大家还是要适量食用。

而且对老年人和小孩来说，他们因为自身特殊，有时候饭后吃点开胃菜，也能促进消化，不至于腹胀。

所以，在我们享用大鱼大肉的时候，不妨再加一份开胃菜，用于排毒养生，对身体更好。