益母草膏,如何在家自制?

小李的记事本 2024-05-11 05:10:02

益母草膏是一种传统的中药滋补品,主要用于调经止痛、活血化瘀等功效。以下是根据网络上搜索得到的信息,总结的益母草膏的熬制方法:

材料准备

- 新鲜或干益母草

- 红糖或麦芽糖

- 水

熬制步骤

1. 清洗与准备:将益母草清洗干净,如果是干益母草则需要提前浸泡。

2. 切碎:将益母草切成小段,这样有利于有效成分的析出。

3. 煎煮:将切碎的益母草放入锅中,加入适量的水,水量通常不需要没过药材太多,因为益母草本身含水,水加多了会延长熬煮时间。

4. 熬制:开火将混合物煮沸,然后转小火继续熬煮,大约需要2小时左右,直到药汁量减少到原来的三分之一或一半。在此过程中,可能需要不断搅拌以防止糊底。

5. 过滤:熬好后,将药汁过滤出来,药渣可以再加水继续熬煮一次,然后将第二次的药汁也过滤出来合并。

6. 加入红糖或麦芽糖:将过滤出的药汁放回锅中,加入红糖或麦芽糖,继续用小火熬煮,并不断搅拌,直到糖完全溶解并且药汁变得浓稠。

7. 收膏:继续小火熬煮,直到药汁呈现浓稠状,俗称“挂旗”状态,即用勺子舀起药汁时,药汁能挂在勺边形成旗帜状。

8. 装瓶:熬制完成后,将益母草膏趁热装入已经消毒并且干燥的玻璃瓶中,待其自然冷却后密封保存。

9. 保存与服用:益母草膏放凉后应放入冰箱冷藏保存,服用时可以根据个人体质,每天早晚各一匙,用水冲服。

小贴士

- 熬制过程中要保持耐心,注意火候,避免熬煮过度导致糊底。

- 益母草属寒性,加入温性的玫瑰花可以中和其性质。

- 熬制益母草膏时,要确保所有器具都干净无油,以保证膏剂的品质。

通过上述步骤,你可以在家中自制益母草膏。不过,由于每个人的体质不同,服用前最好咨询中医师,确保适合自己的健康状况。

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