今天又吃河粉了，这次做的河粉味道和平时吃的味道相差甚远，可以说是清淡的味道，而且平时不爱吃的味道韩式酸辣味道，这种味道好多小伙伴们都吃过吧。特别是热捧韩式味道的小伙伴们炒年糕，红彤彤的酸甜炒年糕，对于爱吃炒年糕的小伙伴们都吃过。我也吃过，只是不太习惯那酸甜的味道。对于河粉，我是喜欢吃的，特别爱吃炒河粉，还爱吃重口味的麻辣味，这和河粉发源地背道而驰。加了几个大虾养胃又补钙，太有营养了。
《韩式酸辣河粉》是我的午餐，就是想尝尝韩式味道的河粉，因为家里有一包韩式酸辣汤底料，放着好久了，一直不太喜欢吃，我是认为那味道不是我口味，我平时都不买这些的，这是年前一个商家送的调味料大礼包，里面有各种酱料好几种，一共有十几袋，就包括了这包韩式酸辣汤料。就突发奇想做了韩式酸辣河粉，加了几个大虾和火腿、生菜，带有淡淡的酸辣和酸甜的味道，加上河粉的劲道和爽口滑嫩，真是让我惊奇的吃了一大碗，小伙伴们，你也试试吧。
主料：河粉300克、大虾5个、火腿1根
辅料：花生油、盐、香葱2根、香菜1颗、韩式酸辣汤100克
做法：1、把大虾去掉虾线洗净，香葱、香菜洗净切末、生菜洗净撕成片
2、火腿去皮切斜片，河粉用手抖散开，如果有时间可以用点植物油拌均匀，这样煮起来不易碎，更劲道
3、汤锅加凉水大火烧开，下虾和生菜，煮1分钟捞起
4、锅中加清水，煮开后加入大酱汤、盐煮约3分钟
5、加盐，加河粉大火烧开
6、加花生油
7、加火腿搅拌均匀烧开
8、装碗，加大虾和生菜，撒上香葱末，撒上香菜末即可
小贴士
1、海鲜可以依据自己的口味添加
2、酸辣汤可以换成别的味道，还可以加自己喜欢的口味酱汤
