01.“贴牌”宇树机器人在海外销量过千

02.美国“植物肉巨头”裁掉95%中国员工

03.星巴克要恢复提供堂食陶瓷杯

04.麦当劳正在对餐厅进行人工智能改造

05.一家公司正在微调“植物”延长保鲜期

06.研究首次提出产后抑郁和大脑变化的关系

“贴牌”宇树机器人在海外销量过千

“春晚机械老太”背后的宇树科技贴牌如今在海外成为抢手货。据财新报道，3月巴塞罗那世界移动通信大会上，一款由西班牙公司invelon展出的人性机器人成为会场上最吸睛的单品之一。但该展品是中国宇树科技在2024年推出的人性机器人产品G1，invelon进行贴牌售卖。invelon6个月前向宇树科技以5万欧元一台的价格购买了几台G1。

除了人性机器人，近几年invelon也面向欧洲客户销售了许多机器狗产品，终端客户主要是大学、科研机构等，主要用于教学、编程再开发。

一名宇树科技员工告诉财新，并不介意客户购买宇树产品后再“贴牌”对外展示，“明眼人一看就知道是宇树产品，也不会造成误解，他们的展示能帮忙我们提升知名度。”

目前在海外市场人性机器人达到上千台销售规模，德国、意大利等西欧国家是主要市场，高校科技公司是主要客户。

氢商业辣评：第一批买宇树人形机器人的已经可以用它来赚钱了。

（消息来源：财新）

美国“植物肉巨头”裁掉95%中国员工

3月3日，美国植物肉巨头别样肉客（Beyond Meat）宣布暂停公司目前在中国的运营活动。预计将在2025年第二季度末停止运营，并且裁减中国市场大约20名员工，占公司中国员工总数的约95%（或公司全球员工总数的约3%）。

别样肉客成立于2009年，主要从事植物肉产品的研发、生产，产品中的植物蛋白主要源自豌豆、绿豆和大米。曾吸引比尔·盖茨和莱昂纳多·迪卡普里奥等明星投资者的青睐。2019年在美国纳斯达克上市，在2020年进入中国市场，合作肯德基、必胜客等餐企，进驻了拼多多、山姆等渠道。

氢商业辣评：价格比真肉贵、味道比真肉差、蛋白质比真肉少。

（消息来源：亿邦动力）

星巴克要恢复提供堂食陶瓷杯

星巴克刚刚在全球范围内裁员1100人，力图扭转业务局面。由于越来越多顾客选择高性价比平替，星巴克的同店销售额已连续四个季度下降。

新首席执行官布莱恩·尼科尔 (Brian Niccol)在3月4日表示，星巴克的美国门店正通过恢复自助调味吧和陶瓷杯等措施开始改善。

尼科尔表示即使是咖啡馆里的小细节也需要更多关注，比如确保咖啡馆的电源插座正常，以便顾客可以逗留和工作。他说，公司还需要更好地倾听和处理消费者的投诉。

氢商业辣评：性价比卷不过，重回第三空间。

（消息来源：华尔街日报）

麦当劳正在对餐厅进行人工智能改造

麦当劳正在对43000家餐厅进行技术改造，包括联网厨房设备、人工智能免下车服务以及供管理人员使用的人工智能工具。

麦当劳在2023 年底开始与谷歌云合作，为其每家餐厅提供“Edge Computing”（边缘计算）的技术。通过这种技术，现在麦当劳可以预测厨房设备（比如油炸锅和麦旋风冰淇淋机）何时可能发生故障。麦当劳的供应商已开始在厨房设备上安装传感器，让加盟商“实时”了解其餐厅的运营情况。人工智能实时分析数据，以尽早发现设备问题。

边缘计算还将帮助麦当劳餐厅经理监督店内运营。目前麦当劳正在尝试打造一个“生成式人工智能虚拟经理”，该经理将代表经理处理轮班安排等行政任务。

麦当劳还在探索使用计算机视觉技术，通过面部识别，在店内安装的摄像头中确定订单在交给顾客之前是否准确。

氢商业辣评：高度标准化背后一定是高度数字化。

（消息来源：华尔街日报）

一家公司正在微调“植物”延长保鲜期

由比尔·盖茨投资的美国初创公司Decibel Bio正在使用一种方法帮助食品系统应对未来干旱和极端高温挑战。

通过改进种植方式能让西红柿的保鲜期更长：收获两周后西红柿可以看起来和尝起来依然很新鲜。同样当生菜采用类似技术手段，保鲜期可以延长三倍，且不会变色。这些植物接受表观遗传处理，可以在不改变植物 DNA 的情况下微调某些特性。

在人类中，如果我们锻炼或饮食方式不同，基因就会开始以不同的方式发挥作用。这种特性同样适用于优化植物。

这家公司目前从比尔盖茨的突破能源风险投资公司、未来风险投资公司、拜耳和先正达公司获得了 1200 万美元融资。

氢商业辣评：当一颗菜，也好卷啊。

（消息来源：fastcompany）

研究首次提出产后抑郁和大脑变化的关系

产后抑郁症影响着大约七分之一的产妇，但人们对患有产后抑郁症孕妇的大脑情况知之甚少。昨天发表在《科学进展》杂志的研究成果，首次提供了产后抑郁症与怀孕期间大脑变化相关的证据。研究人员在产前和产后几周内扫描了数十名女性的大脑，发现出现产后抑郁症症状的女性大脑中负责处理和控制情绪的两个区域的面积有所增大。研究发现，产后第一个月出现抑郁症状的女性，杏仁核体积也有所增加（杏仁核是大脑中负责处理情绪的区域）。将分娩经历视为困难或有压力的女性（这种感觉通常与产后抑郁症有关）的海马体体积也有所增加，而海马体是大脑中负责调节情绪的区域。越来越多研究开始挖掘生育与女性大脑之间的关系。某项研究发现涉及社交和情感处理的网络，在怀孕期间会萎缩，可能正在经历一个微调过程，为养育子女做准备。研究人员发现，这种变化与怀孕激素（尤其是雌激素）的激增相对应，有些变化在分娩后至少持续两年。氢商业辣评：正视问题，才能解决问题。

（消息来源：纽约时报）

编辑｜橘总

作者｜Vista氢商业

设计｜胖兔