有没有觉得现在红薯的味道一年不如一年？

总感觉少了小时候那种清甜的味道，产量也不尽如人意。

很多人觉得是化肥用多了，地也板结了，但其实，老祖宗留下来的方法，用好了，不比化肥差，甚至更好！

不信？

那就跟我一起看看，怎么用灰和粪，把红薯种出小时候的味道！

地没翻好，红薯白搞！

种红薯，地是基础！

想想看，红薯埋在土里，靠的就是那片土地。

如果土地硬邦邦的，营养都流失了，红薯怎么长得好？

就像人吃饭一样，没营养，怎么长身体？

所以，翻地是第一步！

我们这儿的老方法，是先用牛拉犁翻地。

现在有了机器，更方便了。

翻地的时候，要注意深浅。

太浅了，土还是硬，太深了，下面的生土又翻上来了。

一般来说，翻个二三十厘米就差不多了。

翻完地，就要做垄。

垄是啥？

就是把土堆成一条一条的，红薯就种在垄上。

垄的好处是排水好，不容易积水，而且土也比较松软，红薯容易膨大。

垄的宽度和高度也有讲究，一般垄宽50厘米左右、垄高35厘米左右，垄的底部比垄顶部宽三分之一。

对了，翻地之前，最好撒点底肥。

底肥是啥？

就是给土地补充营养的。

可以用农家肥，比如腐熟的鸡粪、猪粪，也可以用草木灰。

草木灰是好东西，里面有很多钾元素，红薯最喜欢了。

还有一点很重要，如果上一茬庄稼虫害严重，翻地之后，最好让地“凉”两个月。

啥叫凉地？

就是让太阳晒，让虫卵孵化，没吃的，它们就自己走了。

这样，下一茬红薯就能少遭点罪。

施肥有诀窍，错过就糟！

光翻好地还不够，施肥也很关键。

我家种红薯，总共施三次肥。

第一次就是刚才说的底肥，翻地前撒的。

第二次是促苗肥，啥时候施？

就是红薯苗种下去，长出新根的时候。

大概是种下去十天左右。

这时候的肥料要有点讲究，农家肥里掺点氮磷钾复合肥和尿素。

氮肥是让红薯苗长得快，磷肥是让根系发达，钾肥是让红薯块根膨大。

第三次是壮根肥，就是让红薯长大的肥。

啥时候施？

红薯种下去一个半月左右。

这时候的肥料，氮磷钾复合肥的比例要稍微高一点，而且要记得培土封垄。

啥叫封垄？

就是把垄沟里的土培到垄上，把红薯苗的根盖住。

这样，红薯就能长得更大，产量更高。

记住，施肥的时候，要离红薯苗的根远一点，不要烧根了。

施完肥，要盖上土，防止肥料流失。

姿势不对，红薯遭罪！

种红薯，方法也很重要。

南北方种法不一样，我们南方这边，一般都用平栽法。

啥是平栽法？

就是把红薯苗割下来一截，大概留10长叶子，5个结眼，然后平着放在垄上，盖上土，留三四片叶子在外面。

种的时候，要起垄。

垄是啥？

前面说了，就是把土堆成一条一条的。

垄的好处是排水好，红薯不容易烂。

垄的高度也有讲究，太矮了，红薯容易被水淹，太高了，土又容易干。

种好之后，要在红薯苗的根部踩一脚，把土踩实。

这样，红薯苗就不容易被晒枯萎了。

土肥金不换，方法要赞！

说了这么多，其实种红薯的关键就是土和肥。

土要翻好，要松软，要透气。

肥要施够，底肥要足，追肥要及时。

方法要对，平栽竖栽，要根据当地的习惯来。

对了，农家肥很重要。

很多人觉得农家肥脏，不愿意用。

但其实，农家肥才是最好的肥料。

它可以改良土壤，增加土壤的有机质，让红薯长得更好。

农家肥怎么来？

其实很简单，家禽家畜的粪便，草木灰，还有发酵的杂草、树叶、农作物秸秆，都是很好的农家肥。

“一颗红薯一把灰，红薯结成一大堆。

”这是老话，但很有道理。

草木灰里有很多钾元素，红薯最喜欢了。

所以在施底肥的时候，一定要在农家肥里加点草木灰。

现在很多人种红薯，都用化肥。

化肥见效快，但用多了，土地就板结了，红薯的味道也变了。

所以，还是老方法好，用农家肥，用草木灰，种出来的红薯，才好吃，才健康。

其实，种红薯就像做人一样，要脚踏实地，一步一个脚印。

不能急功近利，不能只追求产量，而忽略了品质。

只有用心去种，才能种出好红薯，才能收获真正的喜悦。

就像我们老祖宗一样，他们种红薯，不仅仅是为了填饱肚子，更是为了传承一种文化，一种对土地的尊重和热爱。

这才是我们应该学习的。