随着生活水平的逐渐提高，家里所使用的电器也越来越多，导致以前的厨房神器——电饼铛，已经变的可有可无，逐渐被淘汰。

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因为在我们的眼里，电饼铛平常只适合用来烙饼，功能太单一了，而且每次用完之后刷洗很麻烦，有了其他的电器代替之后电饼铛就闲置在家了。

但实际上闲置的本质是因为不会用，你觉得电饼铛只能用来烙饼怪不得你家的电饼铛会闲置，现在的年轻人为了不让家里的电饼铛闲置，已经把电饼铛用出了新花样。

真没想到，换个思路之后，电饼铛依旧还是厨房神器，根本闲置不了一点，看看年轻人是怎么用电饼铛的。

01.锅巴

剩米饭不爱吃只能倒掉，别那么浪费了，家里要是有一个电饼铛就可以用来做孩子都爱吃的锅巴，酥脆可口，好吃极了。

方法很简单，只要将电饼铛刷上一层油，然后将剩米饭均匀铺在电饼铛上面，大火双面加热，大概15分钟就差不多了，孩子喜欢吃甜的还可以撒上一点白糖，喜欢吃咸味的还可以撒上一点盐。

如果你想要口味更加丰富一点的还可以加入点其他的食材，可以用糯米放上腊肠，做好了就是腊肉糯米锅巴，味道更好。

02.电饼铛版蛋糕

电饭煲做蛋糕失败了，用烤箱做蛋糕也很麻烦，真没想到竟然用电饼铛做蛋糕成功了，而且方法很简单。

准备4个鸡蛋白糖，40~50克，低筋面粉50~100克，奶和色拉油30~50毫升，放在一起搅拌均匀之后，就可以直接倒在电饼铛上，两面加热，二挡上下火15分钟就做好了。

只是蓬松感差了一点点，但是一点都不影响口感，非常好吃，适合新手操作，不耗时不费力，比电饭煲和烤箱做都要简单。

03.烤肉

在家里也能实现烤肉自由，别用炭火烤肉了，弄得满屋子都是烟味，好吃但是不健康，换城市电饼铛试一试，健康无烟，正好适合在家吃烤肉。

电饼铛的两面都可以烤了，铺上一层吸油纸，然后就将买好的食材处理好之后放在上面就行了，一边烤一边吃，又是吃撑的一天。

提前将肉类的食材腌制一下，这样更入味，烤出来的会更好吃，如果懒得操作就直接买现成的都是腌制好的，买回家直接就能烤，很省力。

04.烤蛋挞

家里没有烤箱想要吃蛋挞也可以用电饼铛来烤蛋挞，简单方便，很适合新手妈妈，准备好买的蛋挞皮，然后制作蛋挞液，一个鸡蛋加入少量的白糖，加入大约100毫升的牛奶，

搅拌均匀就可以了，分别装在蛋挞皮中，孩子吃还可以在上面放点蓝莓干葡萄干之类的，然后放在电饼铛中，

中火差不多18分钟，怕上面烤糊了就放一根筷子，烤出来得蛋挞和烤箱的是一样的。

05.煎包

许多人都放弃用电饼铛做煎饺煎包了吧？这是因为盖子盖不上，盖上了包子饺子就被压得扁扁的，但即使是这样也挡不住年轻人的开发，可以不盖盖子。

找一个大小差不多的锅盖，放上煎包之后就填入适量的水，然后盖上盖子，就可以了，电饼铛的面积大，可以一次做很多个，比煎锅要好用。

06.做板栗

很多人喜欢吃板栗但是不知道怎么做，放在微波炉里容易爆炸，其实用电饼铛做简单又安全，很简单将板栗清洗干净之后切开一个小口，然后就直接放在电饼铛中，

上下加热20分钟，10分钟的时候就加入一点水简单翻炒一下，然后盖上盖子再继续焖10分钟，就可以了，是不是很简单。

07.烘烤瓜子

家里的瓜子放的时间太长了导致不脆了，不用扔掉，可以直接放在电饼铛中小火慢慢烘烤，几分钟就好，瓜子就和以前一样脆了。

不管是瓜子还是花生，各种坚果，时间长了受潮了都可以放在电饼铛中搞定，立马恢复原来跌口感。

总结：

真没想到，被闲置在家的电饼铛竟然有这么多神奇的妙用，还是现在的年轻人会“玩”

要是学会这么用，电饼铛根本就闲置不了，家里有电饼铛的赶紧安排上吧！