在广西这边,现在正是热火朝天砍甘蔗的季节,相当于湖南六七月搞双抢,非常的忙碌。
在广西来宾这边,甘蔗一般都是在每年的11月份开始,一直持续到第二年的三月份左右,在这段时间以内要把所有种植的甘蔗全部砍完,然后拉到糖厂里面去榨糖,过了季节人家就停榨了。
这边砍甘蔗都是村里面分配的,轮到谁家砍就谁砍?不是随便砍的,因此农村人就几个一伙的,你帮我砍,我帮你砍,轮到谁砍的时候一伙人都一起去帮他砍,砍满一车就拉去糖厂里面。
在广西来宾这边砍甘蔗,一般都是论根来算的,砍一根是一毛五分钱。无论长短跟大小,有的地方是论吨来算的,砍一吨多少钱?
砍甘蔗是非常辛苦的,砍过的人都知道,小吴虽然是湖南人,因为老婆是广西的,在丈母娘家砍过甘蔗,一次砍了半个月,都知道砍甘蔗的流程和辛苦。
记得那一次还是在正月初二,人家都在拜年,还下着蒙蒙的细雨,天气非常的冷,戴着手套,穿着雨衣,戴着帽子,穿着靴子,就去地里面砍甘蔗了。
砍甘蔗一般都是分这三个步骤:
第一是砍甘蔗
这种甘蔗都是用来榨糖的甘蔗,一根甘蔗种的好的可以长到三米多高,而且一兜下面多的可能有十多根,少的也有五六根。
甘蔗如果人工没有去把叶子去掉的话,他从根部一直到顶上都是叶子,只是下面的叶子慢慢的干了,上面的叶子还比较嫩绿。
甘蔗都是一行一行的种植的,开始我们要用砍刀把这些甘蔗靠近地面给它砍断,然后把砍倒的甘蔗按顺序放好,一边是头一边是尾给他摆好,朝一个方向放,不要乱七八糟的放,因为后面还要削叶子,乱七八糟摆的话就不好拿了。
第二是削甘蔗叶子
砍了一大堆以后,我们就要把甘蔗的叶子给它削去,削甘蔗的叶子与砍甘蔗的刀是不一样的,削甘蔗叶用的是特制的一把刀。
把那个口张开,把甘蔗放进去,从头部往根部一推,叶子全部掉了,少部分没有掉的,再用刀给削一下,再把甘蔗的头部给砍掉,这个甘蔗头部嫩嫩的,可以拿去喂牛。
削完一根甘蔗就把它放在一起做一堆,一堆一般都是10根,不论大小和长短,削满10根以后就要另外放一堆了,也是放10根。
第三是捆绑
削完一堆一堆的甘蔗,为了方便搬运,我们还要用麻绳把它绑起来,因为砍好的甘蔗还要把它搬到路边去,才能够装车。
麻绳是事先准备好的,长度大概一致,我们在一捆甘蔗上面捆两根麻绳,给它捆紧就行了,放在地里不用动。
这样子砍甘蔗就完成了,一根就能得一毛五分钱,一捆就得一块五毛。
如果一天砍到300块钱的话,就要砍2000根甘蔗,砍2000根甘蔗,砍倒,削叶子,把它捆起来,就能够得300块钱。
一般的人都砍不到300块钱,因为要经历很多的手续,非常辛苦的,累得腰都直不起来,清早从家里吃点稀饭来砍甘蔗,中午吃饭还是在地里吃的,一直砍到天黑,砍的快的都些老手,才能够得到300,没有停过,一般的新手或者是一些男同志都砍不到300块钱一天。
300块钱一天都是用辛勤的汗水与劳动换来的,在工作期间都不敢停,猫着腰在那里劳动,到了晚上累的骨头都快散架了,倒头就睡着了。#冬季生活打卡季#\u0002