鹅翻翅，俗称“打飞机”或“掉膀子”，是一种严重影响鹅只外观的畸形现象。江苏养殖户近日发来图片，询问50多天的鹅为何出现翻翅问题。翻翅不仅使鹅的外观不佳，还可能造成每只鹅5到8元的直接经济损失。本文将详细探讨鹅翻翅的原因、影响及预防措施，帮助养殖户有效应对这一问题。

图1 50日龄鹅翻翅

一、什么是鹅翻翅？

鹅翻翅是指鹅的翅膀骨骼外翻，导致主翼羽和小臂羽毛外翻，羽毛生长排列交错，看上去凌乱，无法正常合抱腰背。这种现象常常使鹅只的卖相受损，影响市场价值。

二、鹅翻翅的原因

鹅翻翅的发生有多种可能原因，有人认为是微量元素不足（见图2），有人认为是钙磷不平衡，还有人认为是蛋白能量过高。然而，经过研究发现，真正的原因主要是育成前期蛋白质水平过低。具体来说，42天到50天这个阶段，鹅的飞羽在腰背部交叉合抱是翅膀骨骼定型的标志。如果此时限料且青饲料补充不足，翅膀小臂作为营养供应末端，会因氨基酸缺乏反向压缩生长速度，为了保证大翅营养供给，出现翅膀小臂骨骼畸形，也就是翻翅现象。一旦翅膀畸形超过10天，用胶带和绳索固定也很难恢复如初。

图2 微量元素和常量元素

三、如何预防鹅翻翅？

为有效预防鹅翻翅，以下措施至关重要：

重视大料配方：育成前期必须重视大料的配方，采用高能量、高蛋白的配合饲料。建议玉米含量不低于60%，豆粕含量不低于20%。

合理营养供应：确保鹅在42天到60天的育成前期获得充足的蛋白质和能量供应，避免因氨基酸缺乏导致的翻翅现象。

关注营养标准：根据不同品种、饲养方式和环境条件，制定精准的营养标准。可参考“郭良兴”抖音上的相关信息，河南牧业经济学院郭博士鹅营养调控团队会提供详细的营养配方和标准。

合理控制饲料：控料主要是为了控制60日龄后的体重，帮助鹅生长骨架，但育成前期必须避免控制蛋白质供应，以彻底预防翻翅的发生。

图3 鹅翻翅又叫打飞机

四、总结

鹅翻翅不仅影响鹅只的外观（见图3），还可能造成经济损失。通过合理配方、充足的蛋白质和能量供应，以及精准的营养管理，可以有效预防鹅翻翅的发生。养殖户应重视育成前期的营养管理，以确保鹅只的健康成长，避免翻翅现象的出现。

希望通过本文的介绍，能够帮助养殖户更好地理解和应对鹅翻翅问题，提高鹅只的饲养效益。