为了吃一盘天水的“烫”,有人专程开车8小时赶赴天水;有人通宵的火车出行,开启周末特种兵行程;坐飞机出行更是比比皆是……这一碗正宗的麻辣烫确实有不凡的魅力。
其实吃麻辣烫不用去远方,好吃的就是在触手可及之处。
我们湖南人自己的麻辣烫,而且绝对不输给天水的麻辣烫!
接下来,请跟着小编去益阳的街上走一走!
图源公众号益阳日报 清溪村
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益阳麻辣烫
湖南的骄傲
想体验什么叫“辣得刺激,鲜得掉眉毛”吗?那就得尝尝益阳麻辣烫。
看那食材,一个个像是穿上了竹制的小礼服,串在竹签上,整齐划一地泡在那锅滚烫的红汤里。
益阳麻辣烫分微辣、中辣、特辣三种风味,满足了不同人群对辣度的需求。桌上摆放着琳琅满目的调味料,从简单的油、盐、酱、醋到葱花、辣椒等,每一种都能为你的麻辣烫增添独特的风味。
图源小红书@干饭第一名
不过我比较懒,都是老板调的是什么样的我就吃什么样的。
围着锅,开启自助餐模式。想吃哪个拿哪个,不够的就直接喊老板加,别提多爽了!
香、辣、鲜、麻等多重美妙滋味便在舌尖上肆意绽放,每一串都是一次味觉的探险,每一口都是一次舌尖上的盛宴。
吃完后呢,店家就开始数签子游戏,颜色和数量决定你的命运(哦不,是价格)。不得不说,这种透明而便捷的方式,一目了然,童叟无欺。
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刘记麻辣烫凉面
吃了十二年心里仍top
这是一家开了很久很久的麻辣烫店铺。也积累了好多的“死忠粉丝”。
有位小伙伴称这家店为他心中麻辣烫店之首,这个评价不可谓不高啊!
首推这家的米豆腐,据小伙伴介绍,米豆腐煮好之后可以加上一点酸豆角和一勺汤,那滋味堪称一绝。
还有一个必吃的就是凉面(毕竟老板的招牌上就写着凉面!)
图源小红书@郝吃也要睡午觉
顺便提一下,卤锅里面的食物真的都非常美味,鸡爪更是有着软糯的口感,一咬就脱骨,而且特别入味。
对于口味较重的朋友来说,绝对是不容错过的美味!赶快冲吧!!!!
推荐指数:五颗星
人均:20元
地址:益阳市赫山区金山南路鹿角园菜市场
图源小红书@郝吃也要睡午觉
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龚记麻辣烫
北门的那家好吃
有小伙伴说这家店是他每周必定要去吃一次。
店里还是蛮干净的,每次去店里那都是人头攒动啊。虽说麻辣烫大多都不太健康,有些地方看一眼就感觉不太干净。
图源小红书@闲人张张
但要说到味道,这家麻辣烫那可真是一点儿都不赖!!莴笋尖和米豆腐简直美味得不像话,还有他家擂茶必点。
只不过老板忙碌的时候,有时跟他说拿个东西啥的,他可能就会有点儿忙不过来。
图源小红书@涵崽少吃不了一点
推荐指数:四颗星
人均:20元左右
地址:益阳市赫山区城院北门羊舞岭小区A3栋
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卫卫麻辣烫
老店推荐
益阳麻辣烫热门第一,开了几十年的老店
香气四溢的土豆、软糯可口的麻饺、清爽脆嫩的花菜、顺滑爽口的红薯粉、鲜嫩弹牙的猪肺、嚼劲十足的鸡肠子、鲜嫩爽滑的海带,再搭配上冰凉细腻的绿豆沙,每一样的味道都极为地道。
吃不了辣的宝子可以吃不辣的锅
图源小红书@二甜二甜吃饱了吗
真的太好吃啦,下次一定还来!
唯一美中不足的就是,店里的人实在是太多啦!
图源小红书@嘶哈嘶哈滋滋滋
推荐指数:五颗星
人均:20元左右
地址:桥北桌球一条街(公安局旁边)
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中秋麻辣烫
本地人强烈安利
最初是由一个小小的摊位开始起家,逐渐发展成为了一家门店。紧接着,儿子继承衣钵,开设了新的分店。
因为味道特别突出,吸引了不少本地人专程开车前来品尝。
图源小红书@Immuno-
推荐指数:四颗星
人均:20元左右
地址:资江西路338号附近
吃麻辣烫已经不仅仅是吃啦,而是一种生活的乐趣,是我们湖南人的热情和豪爽的展现!
别说了,小编得再去一趟益阳,继续我的麻辣烫探险去啦!
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