长沙本地口味菜扛把子,以独特口味闻名的:角落湾口味菜馆。
油泼香干丝:超级超级下饭,有浓浓的孜然味和麻油香。
老长沙孜然牛肉:牛肉新鲜,孜然味重,肉质鲜嫩,还有香干也好吃。
油泼嫩腰花:辣爽滑嫩,超级推荐,还有饺子有点北方饺子的感觉,皮有点厚,肉也多,个头大。
传统茄子煲:蒜香味浓郁,茄子入味下饭。
风味手撕鸡:他们家的招牌,辣椒油口味很正宗,地道长久。
鸡蛋豆腐:每次来必点的是鸡蛋豆腐,口感软嫩入味,蛋香十足,口味不辣。
牛蛙酱板鸭:牛蛙个大,肉质紧致,和酱板鸭一起煨制绝配,还有鱼里面有扑豆角,鱼据说是现杀,肉很鲜很嫩。
寸骨:孜然寸骨很好吃,很软烂,入口即化。
蒜蓉罗氏虾:虾的个头很大,食材新鲜,配上蒜蓉酱,很入味。
红油猪耳凉面:爽滑,不冰,调的汁有老长沙的味道,这个菜从摆盘开始就赢了。
香辣虾尾:虾很新鲜,肉质很嫩,里面还有魔芋打底,看着就有食欲,味道鲜辣。