秋天到了，很多家庭都在考虑自家种植蔬菜的问题。想不想知道哪些蔬菜适合在这个季节播种？从香气四溢的秋香菜到营养丰富的小油菜，这篇将带你一探究竟，教你如何在家轻松种出新鲜蔬菜，让你的餐桌更健康！
秋播蔬菜大盘点最近天气转凉，不少家庭都开始考虑秋播蔬菜的问题，想要通过自家种植，种出来的蔬菜既新鲜又放心。
今天就和大家盘点一下适合秋播的蔬菜，不妨试试吧。
秋香菜秋香菜是一种味道芳香的蔬菜，其实就是芫荽，我们常说的香菜。
它适合秋播，但是种植时需要注意一点，就是种子有硬壳，播种前要先破开种子，并浸泡8小时，这样才能出苗。
秋香菜可以直播，也可以先育苗后移植，种植简单。
除了用于调味，香菜还是一种药用植物，有祛风解表、行气利湿、理气健脾等功效。
小油菜小油菜是一种喜欢凉爽环境的蔬菜，生长期短，病虫害少，种植方法与小白菜相似。
它除了可以作为蔬菜食用外，还是提取食用油的原料。
在秋季适合进行播种，上市时间通常在冬季。
小油菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种营养丰富的蔬菜。
生菜生菜的种植方法简单易行，所以适合新手种植。
只要选对时间和土地，就能够种出一片翠绿的生菜叶。
生菜除了适合做生吃之外，还是涮火锅的好材料。
它富含维生素C、维生素K等营养物质，具有清热解毒、润肺止咳、利尿通便等功效。
不过要注意的是，生菜怕水，浇水时要轻柔些，否则容易烂根。
油麦菜油麦菜和油菜是亲戚关系，其实它就是油菜的幼苗。
油麦菜适合白露后种植，耐寒性强，即使在冬季也能正常生长。
出苗后一个月就能陆续采收了，收获期长。
和油菜一样，油麦菜富含蛋白质、维生素等营养物质。
除了直接食用外，还可以炒着吃、拌面吃、做汤喝等。
以上蔬菜适合在白露后种植，在东北寒冷地区可能要稍作推迟外，其他大部分地区均可。
白露后，地温开始下降，空气中水分也会减少，这对于很多作物来说都是好事情。
白露后播种的蔬菜出苗快、病虫害少、管理省心，所以适合在此时进行播种。
但需要注意的是，在白露后并不是所有地区都能够进行播种的。
像是东北寒冷地区，在白露后还是很冷的，并不适合进行播种作物。
像是甘肃等地虽然白露时已经入秋了，但是白天气温依然比较高，并不适合进行白露后播种。
今年秋天还能种什么白露节气后，各地气温开始下降，早春种植的蔬菜有的已下架清园。
这个时候我们可以利用闲置土地，继续进行播种，比如下面这几种蔬菜。
小白菜小白菜出苗快且病虫害少，在这个时候种植管理也比较省心。
它在适合在白露后播种，在中北地区也能够顺利生长。
小白菜除了适合炒着吃外，还可以做成卤水小菜或者火锅食材。
空心菜空心菜喜欢湿润环境，在白露节气后空气湿度较大，正是它生长茁壮的好时机。
空心菜适合在中南地区进行白露后播种，在中北地区也能够顺利生长。
空心菜含有丰富的粗纤维和果胶质等物质，在帮助消化通便的同时还能够软化血管、降低胆固醇。
胡萝卜胡萝卜适合在白露后播种，在中南地区也能够顺利生长。
胡萝卜除了可以作为蔬菜食用外，在传统医学上还有“泄气补虚”之效。
它含有丰富的胡萝卜素、维生素和微量元素等物质，在帮助维持视力、增强免疫力的同时还能够抗氧化延缓衰老。
芥兰芥兰喜欢凉爽湿润环境，在白露后空气中水分充足，正是它生长茁壮的好时机。
芥兰适合在中南地区进行白露后播种，在中北地区也能够顺利生长。
芥兰含有丰富的维生素C、叶酸等营养物质，在帮助铁元素吸收、增强抵抗力的同时还能够预防贫血。
这几样蔬菜适合在中南地区白露后进行播种，在东北寒冷地区可能要稍作推迟外，其他大部分地区均可。
秋天除了适合新植外，在盆栽上也有不少事情要做哦！
蔬菜如何进行管理？换盆如果你家里有一些肉肉或者观叶植物在盆里已经待了一段时间了，并且你发现植株长势不如以前了，甚至表现出来叶子发黄、株型不稳等现象时，
说明土壤已经不再肥沃了，需要更换新土壤了。
换盆前最好把旧土壤都清理干净，用流动水冲洗根部以及盆壁上残留的旧土壤，
这样既能够清理掉虫卵和虫子之类对植株有害的东西，并且又能够避免旧土壤对新根造成影响。
换好新土壤后再放回原来的位置上养护就可以了！
喷雾到了秋天气温干燥的日子里很容易导致植株叶尖干枯或者发黄，
这个时候我们可以用喷雾器给叶片喷水，
每次都要让整个叶片都湿润起来，并且不能让水滴挂在叶尖上，
最好在早晨或者傍晚进行喷雾处理，
这样既能够保持植株表面的湿润环境，并且又避免日晒后叶片上残留水珠产生光学反射损伤叶片。
结语总之，秋播蔬菜不仅能让我们享受到新鲜的口感，还能带来许多营养价值。自己动手种菜，既有趣又能收获满满的成就感！你觉得秋天种菜怎么样？有没有想尝试的蔬菜？快来评论区和大家分享你的想法，别忘了点赞支持哦！
这几种蔬菜都很好吃呀