不管你什么时候来江西，这里总有吸引你的特别之处，让你心生向往，想要亲眼看看，深入了解。

来了这儿，千万别错过那些著名景点，比如李白诗里提到的庐山，从不同角度看，山峰姿态万千；还有被誉为“最美乡村”的婺源，以及各具特色的龙虎山、武夷山、仙女湖等等。

欣赏完美景，也别忘了尝尝当地的特色美食。苏东坡曾写诗夸赞九江茶饼，说它像嚼着月亮一样，里面有酥有糖，特别好吃，千万别错过；还有江西南板鸭、赣南脐橙、南丰蜜桔、庐山云雾茶、四特酒等等，都值得一试。

说到江西的酒，不只有四特有名，以前还有很多其他好酒，只是发展之路太坎坷了，很多人不认识而已，比如李渡酒就是其中之一。

拿下“第一名”

说起李渡酒，它在短短5年里就取得了不小的成就。

1955年，李渡镇的9家开了200多年的老酒坊合并成了“公私合营民生酒厂”，这就是李渡酒厂的前身。

俗话说得好，“人多力量大”，这些酒坊联手后，只用了5年，李渡酒就名声在外，卖得特别好，1960年还被评为“江西省白酒品牌第一名”！

巅峰——火遍海内外

后来，李渡高粱酒在上世纪80年代的各种评酒会上大放异彩，被评为“江西名酒”，火得不行，连国外都有人买。

差点破产

可到了上世纪90年代，酒水市场大变动，小酒厂也能做高端酒了，再加上各种劣质酒的事情，整个市场都草木皆兵。李渡酒没抓住这个机会，慢慢被其他名酒超过了。酒厂经营也出了问题，差点破产。

迎来新生

但好在李渡酒挺过了那段艰难时光，有了新资金，市场也慢慢变好了，李渡酒也迎来了新生。而它之所以能够重新吸引公众的关注，不仅仅得益于新资本的注入，更在于其采取的一种独特策略。

时间回溯到2000年前后，李渡酒厂意外发掘了一处历史悠久的烧酒作坊遗迹，其中不仅包含古老的水井、炉灶及蒸馏装置，就连墙基与水沟都奇迹般地保存完好。

基于这一重大发现，李渡酒厂创新性地推出了“液态古董”系列酒品，一时间，“古人未尝今时酒，今人却饮八百年前酿”的佳话广为流传。酒友们更是对李渡酒赞誉有加，称其为“流传千年的李渡酒，李渡酒香飘千年”。

正当众人预料李渡酒会借此机会大肆宣扬之时，它却以“朴素无华”的包装设计向世人展示，真正的复兴并非依赖华丽的“外衣”。此番回归，李渡酒确实以一种“非同寻常”的方式，让人眼前一亮。

李渡酒的故事，简直可以编成一本书了。好在最后它又回到了大家的视线里，结局还算圆满。其实在成千上万的白酒品牌里，像李渡酒这样的低调好酒还有不少。比如下面这两款，酒的质量也是相当不错的。

南池翠N9

这款52度浓香酒，是由被称为“老八大原酒厂”之一的大厂亲手酿造的。酒厂坐落于浓香白酒核心产区四川邛崃，于1988年建立，是业内有实力的基酒供应商，在酿酒这行里可是大名鼎鼎。

这款酒是用大曲固态工艺酿造的，原料都是当地农民种的高粱、大米、小麦、玉米和糯米，酿造过程特别讲究，要经历100多天的生产周期，上百道工序。新酿出来的酒，还得在陶坛里窖藏9年以上，再用15年老酒调味才能出厂。

陶坛这种材质很特别，和酒反应后会产生很多香味物质，让酒变得更加柔和醇厚，开坛就能闻到扑鼻的香气，酒花也特别多，久久不散。调配好的酒香味优雅纯净，入口柔和，酒体圆润，喝下去喉咙也不会觉得干涩，回味悠长。

桂林三花酒

桂林雨水多，特别适合酿酒，所以这款酒在桂林特别有名，是桂林的三大特产之一。“三花”可不是一种植物，而是指酿造过程中要煮三次。这款酒是用大米酿造的，纯粮食酒，是中国米香型白酒的代表之一。度数虽然不高，但风味依然醇厚，特别受欢迎。

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