立春，是二十四节气中的第一个节气，也是春天的第一个节气，时间为每年的2月4日左右。

一年之计在于春

在乍暖还寒的早春时节，需要细心呵护的，当然不只是农林畜牧，我们每一个人也都需要注重保健养生。五行学说认为，春属木，肝也属木，所以春天对应着人体的肝，立春养生也以养肝为主。

养肝，您也可以适量得饮用一些药酒。我国药酒应用历史源远流长，至今广受人们喜爱的原因，就在于药酒本身除保留了香气浓郁醇酒的风味外，还具有养生、保健和疗病的功能。肝开窍于目，又有藏血功效；眼依赖于血濡养来发挥视觉功能，而肝病往往反映于目。药酒可以起到保肝护肝、增强视力的作用。

(图/包图网）

药酒的作用多种多样，除了养肝之外还有：

一、理气活血

气是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质；血具有濡养滋润全身脏腑组织的作用，是神志活动的主要物质基础。药酒能起到益气补血、振奋精神、增强食欲、调理身心等作用，效果显著。

二、滋阴壮阳

阴虚则热、阳虚则寒，阴阳的偏盛、偏衰都有可能产生病症。药酒的作用在于，通过调和阴阳，利用其相互交感、对立制约、互根互用、消长平衡、相互转化的特点，达到壮肾阳、滋肾阴的目的，对人体健康至关重要。

三、舒筋健骨

肾主骨生髓，骨骼的生长、发育、修复，全赖肾的滋养；肝主筋，肝之气血可以养筋。药酒可以起到补肾、补肝的作用，从而达到舒筋健骨的功效。

四、补脾和胃

脾主运化、主升清、主统血；胃主受纳、主通降，脾和胃相表里，共同完成饮食的消化吸收及其精微的输布，从而滋养全身。肺病日久则可影响到脾，导致脾的功能失调、气虚，从而出现不良症状。

五、益智安神

在现代生活中，人们遭受着内在和外在的双重压力，身体不堪负荷，常会出现“亚健康” 的症状。心主血脉、主藏神，应养心血、补心气，使心的气血充盈，才能有效推动血行，达到精神旺盛的目的，也应时常注意情志调节，凝神定心。

由此可见，药酒的作用是多种多样的，既有医疗作用，又有滋补保健作用，乃一举两得之功，真可谓善饮也。

本文内容摘自《大美时节:给孩子讲二十四节气》黄应娥、《药酒·药浴·药粥(彩图精装)》孙志慧。如有侵权，请联系我们进行删除。