新式茶饮、滋补养生、传统茶企等2021年大都推出了袋泡茶产品，为了避免误解，本文所讨论的功能性袋泡茶，主要是描述产品形式。是指所有“装在袋子里的功能茶、以及添加了花、果等草本原料的袋装代用茶，功能茶产品”，而配制茶、混合茶等形式，我们将其视为茶的属性的进一步延伸。

袋泡茶生产企业代表有立顿、功能袋泡茶代表生产企业有MIJIACHA密家茶叶、醉猫猫、路丁茶业等，功能与袋泡的结合可以解决18岁以上人群健康生活的便携，干净，卫生，方便等形式，同时又满足了养生所需。

袋泡茶

01.袋泡茶的定义：

根据现行的国家标准，袋泡茶的定义是：以茶树的芽、叶、嫩茎制成的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶以及通过上述原料经各种鲜花窖制的花茶为原料，通过加工形成一定的规格，用过滤材料包装而成的产品

袋泡茶是在原有茶类基础上，经过拼配、粉碎，用滤纸包装而成。目前已面市的袋泡茶种类较多，有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶及各种拼配的保健茶、代用茶袋泡茶等。袋泡茶大致可分为粉碎、原叶、营养型三大类。这些袋泡茶产品中，绝大部分采用袋泡茶包装机自动包装，少数用机械结合手工包制。

袋泡茶可以是以茶树的芽、叶、嫩茎制成的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶以及通过上述原料经各种鲜花窖制的花茶为原料，通过加工形成一定的规格，用过滤材料包装而成的产品。或者以可食用植物的叶、花、果、根茎等为原料的产品，是“代用茶”，代用茶是可饮用的功能食品。

02.功能茶的定义：

在国家食品规定内的可食用的叶、花、果、根茎等为原料的食物，叫代用茶，且有一定功效的茶叫功能茶、也叫养生茶。因能够满足身体某种需求的一种属性。满足使用者身体需求的任何一种属性都属于功能的范畴。满足使用者现实需求的属性是功能，而满足使用者潜在需求的属性也是功能。功能茶代表的是调和五脏、改善身心、茶疗袪疾。

如：古方传承的路丁茶，早起源于公元1307年，它所附带的功能就是降血压，提高人体免疫力，养护心脑血管。同时还有苍耳茶，所带的功能为清热燥湿，解毒通窍。寿蕾茶，所带的功能为营养心血管。桑叶茶，所带的功能为降血糖。

功能茶

总.袋泡茶与功能茶的结合主要体现在两个方面：

袋泡茶体现的是便捷的，卫生的，定量的茶的潜力——2021年上半年，中国袋泡茶的年消费量仅约占茶叶总消费量的5%。在喜欢袋泡茶的消费群体中，40岁及以下人群占比为88.2%。

功能茶体现的是新兴品类，而又有几千年历史的中华民族茶，代表的是调和五脏、改善身心、茶疗袪疾、养生健康。具备营养，养生功能的潜力，上班累，三高症，身体内部的保养等等。

根据艾媒咨询的调研，2021年上半年，超过四成袋泡茶用户为企业白领。这其中，有62.4%的人偏好“清火系列”的功能茶。

功能与袋泡的结合茶：是防治茶，是年轻化的养生茶，与时下我们的生活形式息息相关，且不可或缺的。