今日，据头条新闻报道：
#开水烫餐具无法消毒# 引起网友热议七天小长假，少不了搓上几顿。饭前第一件事，也少不了烫餐具。听上去挺干净卫生的，但用普通的开水烫餐具，真的可以消毒杀菌？快跟上脚步，一起来探索真相。
而据潇湘晨报报道：【开水烫餐具，真的有必要吗？】#开水烫餐具无法消毒#，如果用70°C以上的开水持续烫洗餐具15秒，可以杀死部分的微生物，但餐具并不需要达到无菌的状态。烫洗没有坏处，可以冲洗掉一些残余的洗涤剂或者是浮尘。你吃饭会用开水烫餐具吗？
网友发帖这样认为：lang碗不是为了消毒，就是仪式感懂不懂
嗯～作为一个广东人，餐前开水烫一下是必定动作，洗洗浮尘而已
冲它不是为了消毒 是为了洗那个油
你吃饭之前有冲碗的习惯吗？一般冲碗都是为了干啥？
来源:媒体公开报道
编辑：潇潇
餐厅饭前开水荡碗筷关键是稀释残留洗涤剂，至于杀菌效果另说，所以非常有必要
就算不能消毒，冲洗下上面的灰尘，也比不洗好。
我们知道不能消毒啊，但谁能保证他们真的洗干净了，有检验标准吗？起码冲掉灰尘嘛，冲个安心
告诉你一个秘密：听自媒体的会口袋掏空、寿命减半。
明白了，餐具有毒
说得好！那为什么吃水果要洗一下？
冲一下是仪式感，也是心里安慰[得瑟]
洗灰而已
这个我多少有点发言权，现在餐厅基本上都是外包的洗碗机洗的碗，有可能并不干净，有少许遗留什么的，再者所有这类洗碗用的水都反复洗好几批次的碗，都会加入漂白水消毒液之类的，大批量清洗难免会造成后续清碗不够干净，客人使用的时候开水再烫一遍可以在一定程度上再次清洗，也可以清除一些在搬运过程中造成的不卫生，比如病毒细菌类的。当然这是一个严重的市场监管失职的行为，绝大部分餐饮行业连一个消毒柜都没有，只有规模稍微大点的才有
想起那个段子，自来水不能直接喝，水果没洗不能直接吃，为什么自来水洗过的水果就可以吃？
主要是为了冲洗洗洁精
仪式感，毛用没有。看别人都冲水，你不冲，是不是显得另类[笑着哭]就算第一次也会学会
开水烫餐具无法消毒，新冠疫苗不防新冠，是个人都知道的事。[赞]
自己洗过才放心。
我关注的不是热水能不能消毒，因为有常识的都知道杀不了，我关注的是烫了和不烫哪个更好更卫生
不干净？让专业放手去烫一下看看？
给餐具做个核酸检测吧
一壶滚烫的茶水，一个盆！广东餐厅餐前必备
专家是不知道外面的餐具有多脏？
专家你好，专家再见。
不，即使不能杀菌，也是一定要烫一下的，有时候杯子，碗什么的真的很脏，甚至能看到有残留的脏水渍，我就碰到过几次，拿去换，发现还是有，后面就自己拿开水烫一下，然后用纸巾擦下，就算不能完美杀菌，起码看着不隔应了[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]后面再去餐馆吃饭，必定用开水烫，即使没有开水，也会让上壶凉白开用纸巾擦一下[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
你以为我每次去外面吃饭都拿水烫一下餐具是为了消毒吗？我只是想稍稍冲掉一下洗涤剂和亿次洗碗水啊[哭哭][哭哭][哭哭]
说得好，叫服务员拿开水来给我烫餐具
头条吃屁去吧
自来水不能直接饮用，水果不洗不能直接吃，但是用自来水洗过的水果为什么可以直接吃了?[吐舌头笑][吐舌头笑]
怕就自己带碗
这个文章是想害死，转发给相亲相爱一家人的朋友们，会被T的
这个高雅而大方的动作，就好比一幅漂亮的画作，所以大家要跟上时代的进步
八百年就知晓不用再砖家拍砖了
谁说不能消毒？ 巴氏消毒比开水温度还低 那还不是叫消毒 合着只有100%杀灭已知所有微生物才叫消毒？ 去餐馆能用开水洗过的碗算有良心的了 多少新闻爆出来后厨碗筷直接凉水涮一遍就重新用的
洗一下上一位口水（之前饮茶，美女红唇印还在杯子上，红红的油印，反正我就认识是上一位老太婆唇印）！[得瑟]
自来水不能直接喝，要烧开才能喝，苹果不能直接吃，用自来水洗一下就可以吃了。为什么自来水洗苹果就能吃[笑着哭]
洗掉一点是一点，很难理解？
不一定要消毒，外面的餐具不止洗洁精残留。还有各种没洗干净的脏东西，我就是想冲一冲[笑着哭]
砖家算个渣
能不能杀菌是一会事，反正洗洗尘心里也舒服。[笑着哭][笑着哭]前几年去省外吃饭也是找水lang碗，当时店家还不高兴说他们的碗很干净的不用洗的！我当时惊讶了，一，我不知道当地有没有这个习惯，二，这老板当时是用怼人的语气。。。就很无语
哦，最好饭前用敌敌畏洗碗，把所有细菌微生物杀死再用。。。草
这条新闻肯定是在说广东的
广东人开水洗不是为了消毒，只是为了干净点
专家就是吃饱了没事干
这个烫餐具的动作被广东以外的人，理解成了消毒，其实就是广东人自己洗一下灰尘而已，没有其他的都意思
一直觉得没个卵用，后来从较真变成习惯，陪着大伙一起自欺欺人呗[笑着哭]
一定要水洗一下，你们看过餐饮洗涤过程就知道了，看了你们就不会用那餐具了[笑着哭]
外面的碗都是一盆水洗洁精一盆水洗几百个碗，不洗能吃，就是机器洗的消毒碗筷上面都有洗不干净的残渣