在寒冷的冬季，身体容易感到干燥，适量地喝汤可以有效润燥，让身体保持良好的状态。俗话说得好，冬天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤，在入冬的时候，不妨试试以下6碗汤，让你的家人为你喝上一口就会爱上。

第一碗：番茄滑肉汤，酸甜可口，营养丰富

材料：番茄、猪肉、食盐、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉、鸡蛋清。

做法：

第一步：番茄洗净，去皮切块备用；猪肉切丝，放入淀粉搅拌均匀，放入鸡蛋清搅拌均匀；锅中加适量水，放入切好的番茄块煮至软烂。

第二步：在番茄中加入适量的食盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀；在煮沸的锅中加入猪肉丝，煮至熟透。

第三步：加入适量的白糖调味，最后加入一些葱花和香菜点缀即可；番茄滑肉汤色泽鲜艳，酸甜可口，非常适合冬季食用，营养丰富。

第二碗：羊肉萝卜汤，驱寒暖身，冬季必备

材料：羊肉、白萝卜、食盐、胡椒粉、料酒、姜片。

做法：

第一步：将羊肉切成小块，焯水去腥后，放入锅中煮开。

第二步：加入切好的白萝卜块、姜片，加入适量的食盐、胡椒粉和料酒，煮至羊肉熟透，白萝卜软烂即可。

第三步：最后可以根据个人口味再加入一些葱花或香菜点缀。

这道汤品营养丰富，羊肉含有丰富的蛋白质和营养成分，白萝卜则可以润燥去火，非常适合冬季食用。羊肉萝卜汤味道鲜美，羊肉软嫩，白萝卜清甜，汤汁浓郁，驱寒效果非常好。

第三碗：玉米银耳羹，清甜可口，润燥效果佳

材料：玉米、银耳、冰糖、清水。

做法：

第一步：将玉米剥掉玉米粒，放入锅中加清水煮开；银耳提前泡发，放入清水中煮开。

第二步：银耳煮开后加入玉米粒，加入适量冰糖，煮至冰糖融化，玉米粒熟透即可。

这道汤品既清甜可口，又润燥效果佳，适合冬季干燥的天气，玉米和银耳的搭配更是让汤品更加营养丰富。

第四碗：菌菇肉片汤，鲜香四溢，适合全家人喝

材料：新鲜的蘑菇、鸡肉、葱、姜、蒜、盐和黑胡椒粉。

做法：

第一步：将新鲜的蘑菇洗净，切成薄片备用。

第二步：鸡肉切成薄片，加入少许盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。

第三步：葱姜蒜爆香后，加入切好的蘑菇，翻炒片刻出香味，加入鸡肉翻炒至变色。

第四步：然后加入适量的水，煮沸后调至小火煮20分钟。

这道汤品以新鲜的蘑菇和鸡肉为主要材料，香味扑鼻，营养丰富，适合全家人一起享用，让人感到温暖和舒适。

第五碗：苹果胡萝卜排骨汤，甜美可口，适合小朋友喝

材料：猪骨500克、苹果1个、胡萝卜1根、香葱适量、姜片2片、盐适量、黑胡椒碎适量。

做法：

第一步：将猪骨用水洗净，放入冷水中浸泡30分钟，去除血水，捞出沥干水分。

第二步：锅中放少许油，加热后下入猪骨翻炒至微微发黄，加入苹果、胡萝卜、香葱、姜片，倒入适量清水。

第三步：水开后，撇去浮沫，火调至最小煮1小时即可。

这碗汤甜美可口，不油腻，适合小朋友喝，排骨和苹果的搭配更加营养丰富，胡萝卜可以让汤品更加鲜甜可口，汤色清澈透明，让人忍不住想要一口喝下去。

第六碗：山药牛肉汤，补气养血，适合体虚的人喝

材料：牛肉、山药、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐。

做法：

第一步：牛肉切块，先用凉水泡半小时，去除血水；山药去皮切块备用；

第二步：牛肉块放入清水中焯水，焯水后放入冷水中浸泡；锅中放油，葱姜蒜爆香，放入牛肉翻炒。

第三步：锅中加入适量清水，放入牛肉块；山药块放入锅中，水开后转小火煮1小时。

牛肉汤的牛肉块细腻柔软，山药浓郁香甜，让汤品更加浓郁丰富，汤色呈现出诱人的金黄色，简直令人不能抗拒，冬天多喝一碗热汤，不仅能让身体保持温暖，更能让你感受到健康的滋味。

冬天吃药一箩筐，不如多喝一碗汤让我们在这个寒冷的季节里，给家人准备一碗热腾腾的汤，不仅能让他们感到温暖，更能让他们喝上一口就爱上。以上这些汤品都是冬季不容错过的美味，快来试试吧！