自产自销的农产品就一定物美价廉吗?今天我跟大家说道说道!

塔里的明珠 2024-03-18 01:48:36

“今年,我们家的水果自己卖,再也不批给那些黑心中间商了!没有他们赚差价,亲们收到的是最正宗,价格最亲民的水果!”

“我啊!最看不惯那些黑心中间商低价收购我们家的水果,然后高价坑消费者!”

喜欢上网买水果的您是不是经常刷到和上述雷同的广告词?

其实,讲这些话的卖家自己本身可能就是个中间商,他们正是抓住了消费者自认为“自家果园”一定便宜的心理在这忽悠人呢。

即便他真是自家果园,只要您细心一点,货比三家之后,您就会发现,所谓的没中间商赚差价的水果根本不便宜!

不便宜是肯定的,成本搁着呢。

虽然他赚了本该是中间商赚的钱,但他同时也干了本该是中间商干的活,他更承担了本该是中间商该承担的销售费用和物流费用。羊毛出在羊身上,这么一加一减,产品单价并没降下来,消费者其实也没得到真正的实惠!

“人为财死,鸟为食亡”自己管种又管卖,费力又费神,好不容易卖些货,还把多赚的几个仔让利给了消费者,如此吃力不讨好的事情是没人做的。

那么,自产自销是不是意味着利润更高?理论上是的,但也不是绝对。这取决于果园老板自身的销售能力和生产管理能力,倘若水果品质高,自身带货能力又强,自产自销肯定会比批给中间商赚得多些;倘若水果品质差,又没有销售能力,还不如一次性低价批给中间商来得干脆,省心省力!

人们总是把中间商看成洪水猛兽,狠不得人人得而诛之。其实,中间商是商品流通交易中最不可缺少的一环,是桥梁,是润滑剂。专业的人干专业的事,中间商有其自身优势,他们有很强的渠道把控能力,且愿意下沉市场。而且,一个合格的中间商还具备相当的铺货能力,这在无形中就分担了上游资源的资金压力!

当然,中间商可以干的事情,上游资源自己也可以干,但会增加自己的人力成本,管理成本,以及销售成本,甚至于因为自建渠道中过多的投入而殃及自身原本的生产和管理,到头来反而得不偿失。这也是为什么“自家果园”卖出来的产品未必便宜的原因,因为要保额外开销就必须要有高利润。

其实,上游资源自建渠道的初衷并不是站在消费者的角度看问题,而是站在自身的利益以及生存之道上看问题。倘若不自建销售渠道,就很容易被中间商拿捏,会导致行情好时少赚钱,行情不好时瓜果烂地头的情况发生。还有,有些实力强劲的渠道商很容易成为一方诸侯,最后甚至还可能当安禄山,革掉老东家半条命。所以,消费者买到的产品便不便宜跟是不是出自“自家果园”没有半毛钱关系!

有些人在产品供不应求时就想自己多卖,产品烂大街无人问津时就奢望有个好心人把自家的产品一并买走,还时不时在互联网上站在自己的角度昧着良心说收购商低价收了你们家的产品又高价卖给消费者,这种端碗吃饭,放下碗骂娘的行为是不对的。

先抛开品质不谈,你自产自销时的价格也没便宜过,就别把买家当傻子怱悠了。消费者也应该换一个思维,不要纠结于卖家是不是自产自销,而是要把心思放在品质和售后服务上面。

那么,自家果园卖出去的水果的品质一定好吗?我看也未必,好不好全凭买家的运气罢了!

中国果农千千万,地头管理水平也是参差不齐,种植理念各有高低,其个人素质直接影响水果的品质。这还不算,水果品质跟树龄有着密切的关联,壮年树结的果子最好,树龄太小太老都差强人意。还有,水果的品质也和地域有关,就拿阿克苏苹果来说,五团和六团的有区别,六团和红旗坡又有区别,就算是红旗坡,也不能保证全是高品质的苹果!

由于影响水果品质的因素太多,所以不是每个果农的果园都能产出好果子。有些果农家的果子不好,收购商不愿意要,可眼瞅着堆积如山的水果,不卖又不行,最后只好硬着头皮自己上了。黄婆卖瓜自卖自夸,不管三七二十一,先乱吹一通再说!

收购商就不一样,都是带着测量仪器去收水果,有些做精品的大电商对品质要求极其严格,他们不会收购品质达不到要求的水果,以免砸自家招牌。当然,能产高品质水果的果园也是炙手可热,根本不愁卖,我听说阿克苏红旗坡的有些苹果园在离苹果上市尚有三个月就会被他人重金订了去!

我人在阿克苏,每年从十一月开始也会卖些苹果回内地。本人亲身经历,找某个大电商代发的苹果反而口碑好,零差评;亲自去果园拉回来自个包装自个卖的反而不行,口感达不到。

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塔里的明珠

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