来买|把花蛤、扇贝和杏鲍菇做成酱,一口干掉一碗饭!

成都Big榜 2019-09-19 12:27:14

花蛤杏鲍菇 香辣味

海鲜搭配杏鲍菇,什么味?

特、别、美、味!

今天要推荐的这个海鲜酱,真的是馋倒一片。

扇贝杏鲍菇 香辣味

它来自品牌“咗小鲜”,试吃过的都在等它上线。

负责拍摄的摄影师说:

这个酱,一打开我就想买了,好香啊!

扇贝杏鲍菇 香辣味

你看这扇贝肉,多饱满!

杏鲍菇更是香滑、爽脆, 吃起来特别过瘾。

调味也特别正。

用了很多种配料才调制出来,很香、很入味。

注:这个酱的研发负责人,有大约28年的总厨经验,擅长粤菜、川菜,尤其热衷海鲜加工,对食材、口味要求极高。

配饭、拌面、直接吃……

怎么吃都好吃,完全停不下来。

一共有2款:

扇贝杏鲍菇(香辣味+蒜蓉味)

花蛤杏鲍菇(香辣味+孜然味)

1

扇贝杏鲍菇(香辣味+蒜蓉味)

扇贝杏鲍菇,有香辣味、蒜蓉味。

香辣味,辣味明显一点,辣油很香。

蒜蓉味,也带一点辣,但更多是蒜香味。

扇贝来自渤海湾深海,自然捕捞。

人工取肉,颗粒饱满,肉质肥美鲜嫩。

香辣味vs蒜蓉味

用了多种配料,经过熬煮、炼油、提香、入味、保鲜、杀菌等多道工序。

去掉了扇贝的海腥味、杏鲍菇的土腥味。

只保 留它们的鲜和劲道,美味极了。

配饭、配面,真的一秒提升幸福感。

开盖即食,特别方便。

2 花蛤杏鲍菇(香辣味+孜然味) 花蛤杏鲍菇,是香辣味和孜然味。 香辣味,就是香、辣。 孜然味,在香辣的基础上,多了孜然香。 选用出口日本的无沙蛤蜊肉,肉质鲜嫩细腻。

香辣味vs孜然味 搭配口感脆爽的杏鲍菇,同样经过 熬煮、炼油、提香、入味、保鲜、杀菌等多道工序 。 完整的花蛤肉,配大块的杏鲍菇,超过瘾。

配饭、拌面,或者直接当下酒菜。 一口一口,口口入魂。

0 阅读:3