在保健食品领域里，好吸收=好产品的概念由来已久。

可以试着想象这样一个场景，在琳琅满目的货架上摆着两款具有相似风味和相似功能因子的产品，它们都经过了市场多年的检验证实功效显著。但其中一款主打着绝佳的体内吸收率和人体生物利用度，另一款则还是沿用保守的功效叙事策略。

你会选择哪一款？

01 物“尽”其用有多难

在今年8月份的《纳米技术在保健食品生物利用度中的应用》一文中，我们曾介绍过所谓生物利用度即是指物质分子进入机体后，从介质中释放的活性成分经口腔、胃、肠消化后被小肠上皮细胞吸收进入人体循环的程度，反映了所给物质进入人体循环的比例。

对于大健康产品而言，富含营养素等功能因子，和这些因子有多少比例能被人体吸收并加以利用同样重要。保健食品和功能性食品在近些年来逐渐成为全民养生不可或缺的因素之一，就是它们兼具着食品和药品的双重属性，而口服作为最常见的使用方式之一，也被认为是最方便的途径。

但必须承认的是，口服保健食品的生物利用度受到产品工艺、载体、成分的影响，同时也需要克服人体内部一道道天然的吸收屏障才能到达血液送至靶细胞。只有充足的功能因子与营养素被小肠上皮细胞吸收并输送至人体参与循环，才能够说明一款产品是真正“有效”的。否则，再多的功效叙事也只是空中楼阁。

此外，与天然的食物相比，保健功能性食品大多存在高度浓缩的人工合成物质成分，这些物质分子靶向性高，在进入机体后如果没有被完全分解吸收，积累起来反而将会加重身体的负担造成适得其反的效果。

环特生物基于多维生物技术平台的研究进展，将哺乳动物模型应用到了针对保健食品体内吸收率和生物利用度的实验之中，并在近期先后为两家行业头部企业的明星产品——燕窝小分子肽和DHA藻油提供了可视化的科学实证。

02 哺乳动物实验

燕窝小分子肽：今年夏天刚刚斩获国燕委2024燕窝行业年会“年度产品开拓奖”殊荣的恒美时代近些年来持续在燕窝领域不断发力。凭借着母公司燕之初在相关行业的多年深耕与自身不断进取的技术创新，恒美时代小分子燕窝肽、小分子燕窝酸、燕窝蛋白饮等产品已经成为了妆食同源与汉方食养的新代表之一。

图源恒美时代官方

为了证实恒美时代燕窝小分子肽的体内吸收率和生物利用度，环特生物哺乳动物技术研究团队选取了8周龄雄性SD大鼠作为实验模型，并将所有大鼠随机分为实验组、对照组两组。实验组每日经口灌胃受试燕窝小分子肽样品，对照组则每日经口灌胃对照普通燕窝样品。

唾液酸是燕窝中的主要活性成分之一，实验结束后，研究人员通过LC-MS/MS（液相色谱-串联质谱联用）检测两组大鼠各个时间点血清样本中的唾液酸（N-乙酰神经氨酸）含量。

图：两种产品灌胃后大鼠体内唾液酸成分的血药浓度曲线

结果显示，经本次实验检测值AUC(0-t)进行计算（本次检测时间（24小时）内的唾液酸吸收效果），样品燕窝小分子肽生物利用度为普通燕窝的424%；燕窝小分子肽与普通燕窝在灌服后2小时的吸收值差异为703%，在第4小时的吸收值差异为413%；且实验后燕窝小分子肽与普通燕窝的最大吸收值差异为4629%。

因此可以判定该受试燕窝小分子肽产品体内吸收率和生物利用度均高于市售普通燕窝产品。

DHA藻油：DHA即二十二碳六烯酸，它隶属于ω-3系，是一种多不饱和脂肪酸，能够维系机体神经细胞的生长，是构成大脑和视网膜的重要成分之一。海洋藻类是DHA的主要来源之一，多数深海鱼类体内含有的DHA也是通过食用藻类后的食物链传递而累积下来。

图源百科词条

益欣康华多年来一直专注于精准医学营养技术和产品的研发应用，在研发高生物利用度药物与营养递送技术上处于国际领先地位，并与中粮、中国食品发酵工业研究院、京东健康集团等行业头部企业在产品推广与研发方面建立了诸多深度合作。作为旗下产学研成果的最新进展，iH益欣健康DHA藻油纳米微乳饮的问世意味着益欣康华的产品矩阵正在不断向更深处延展。

为了探究iH益欣健康DHA藻油纳米微乳饮的体内吸收率和生物利用度，研究人员选取了8周龄雄性SD大鼠作为实验模型，并将所有大鼠随机分为实验组、对照组两组。对照组大鼠经口灌胃给予市售普通DHA藻油，实验组大鼠则经口灌胃给予iH益欣健康DHA藻油纳米微乳饮。一段时间后，通过气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）分析方法检测两组大鼠各个时间点血浆样本中的DHA含量。

图：两种产品灌胃后大鼠体内DHA成分血药浓度曲线与生物利用度

实验结果显示在给予等量DHA的条件下，受试样品iH益欣健康DHA藻油纳米微乳饮中的DHA成分平均相对生物利用度达到市售普通DHA藻油的335%，且能够维持更高血药浓度和更长的代谢时间，可以判定iH益欣健康DHA藻油纳米微乳饮的体内吸收率大于市售普通DHA藻油。

03 “好吸收”成为她健康火热买点

相信面对前言的那个提问，许多消费者都会有自己的考量，标准与答案并不唯一，但大健康市场的一些新变化让我们不得不重新审视起“好吸收”这个概念所能引发的奇妙效应。今天的消费者有多在意吸收这件事，先来看看我们查到的几组数据。

图源巨量算数

通过巨量算数引擎搜索【营养吸收】相关话题词条显示，仅在过去一周内，抖音平台搜索指数同比增加38%、综合指数同比增加75%；在关联词图谱中，阿胶、燕窝和胶原蛋白成为关注营养吸收的消费者同样关注的成分，具有易吸收特质的小分子胶原则搜索量飙升。

图源巨量算数

在人群画像中，女性占据了超过七成的比例，她们的年龄集中于24-40岁之间，成为了消费的主力。女性，正在成为大健康市场继银发人群和青少年人群之外的第三大消费人群。

作为她经济的重要组成部分之一，女性健康需求愈发显现。根据今年稍早时相关研究机构所作的预测，预计在2025年女性健康食品行业市场规模将有望突破3000亿元，相较于其他赛道而言，这样的增长率不可谓不是高歌猛进。

或许，这也可以从侧面解释为什么阿胶、燕窝、小分子胶原蛋白等天然食源成分会与营养吸收强势绑定。

根据共研网发布的《2024-2030年中国女性健康食品行业全景调研及投资潜力分析报告》表述：女性健康食品主要分为传统滋补品与现代保健品两类，传统滋补品又可分为补气类、补血类与补阴类，如人参、阿胶、燕窝、银耳等，现代保健品可分为营养补充类、美容养颜类与体重管理类，如深海鱼油、胶原蛋白液、膳食纤维片、减肥茶等。

不难看出，深受女性消费者喜爱的保健食品和成分通常都兼具着养生与美颜的双重属性，因此比起大火猛攻的传统保健食品，围绕传统滋补食材作文章的结合品才更能在吸收率上做好提升。

“好吸收”特质在她健康领域的火热只是大健康市场的一个新缩影，当一个趋于饱和的存量市场还在继续遵循以往的功效叙事时，放眼望去将会出现许多同类的竞争品。功效作用高、功能因子多的产品比比皆是，但如何能让它们发挥出真正的最大作用，仍旧需要更多的技术创新和成分协同探索。