以前买东西，谁看过“配料表”？都是闭眼买。
可即便是闭眼买，也没吃出什么问题。现在去超市买东西，先看配料表干不干净，可就是即便配料表干净，也不代表“真干净”……
无法言说的扎心！
这一期的【家居专题】，来聊聊“超市的猫腻”！
不管多差钱，以后去超市买东西，下面的几样，能不买就不买，并不是胡说，而是都有一定的依据。
1、不买“散装”米面几乎每个超市，都有“散装”的米面，大米、小米、黑米、玉米面、小麦粉、糯米面等等……这些散装的粮食，为什么不建议买回家？
其实原因很简单。做了家居博主这些年，有各行各业的粉丝给我爆料。其中就有在超市工作的员工。根据员工的透露，超市的散装米面“最脏”了！
而这种“脏”，主要来自三个方面：
①超市空气中的尘土会落到上面；
②这些散装的米面，都没有什么东西遮盖，飞虫、苍蝇，晚上甚至还会有鼠类偷吃……
③不管买不买散装米面，很多人路过都“习惯性”的抓一把看看，特别是小孩子，经常抓来抓去！
虽然说我们买回家，不管是大米还是小米都会“淘洗”，但是“面粉”类的粮食，就直接用了……可想而知，买回家的东西有多脏。
2、不买“绞好的”肉馅不管你承不承认，超市绞好的肉馅，质量就是不如新绞的肉馅！
很多人图方便，想包水饺、包大包子直接去超市买肉馅。殊不知，超市猪肉摊上的肉馅，有两个让人质疑的点：
①用的肉，究竟是不是新鲜猪肉？（新鲜的猪肉，直接切好卖不好吗？为什么要绞成肉馅？是不是猪肉不太好了才绞的？）
②绞肉机，多久清洁一次？
对于上面这两个疑问，虽然没有标准答案，但是，我估计大家心里有数了。
相比之下，显然是自己买新鲜的猪肉，拿回家自己绞更合适。
毕竟，现在一个绞肉机也就几十块，还能一直用（每次绞肉完成直接清洗，不知道要比超市的绞肉机干净多少倍！）。
不过需要注意，在买绞肉机的时候，一定要选“食品级”不锈钢绞肉机，绞肉、绞菜，多功能非常实用！
3、不买鲜切水果除了香蕉外，大多数水果，都是从小范围开始“坏”的。
坏水果，哪怕是有一点瑕疵，也会影响销售。对于超市来说，这一类水果直接丢弃就太浪费了。“还不如直接把坏的位置切掉，好的部分留下，切成小块来卖”！
这不是说着玩，这几乎是所有超市都在做的“常规操作”。
所以，在超市遇到“鲜切”水果，真诚建议大家不要买。哪怕是多便宜，也不要带回家。虽说可能是好水果切的，但很大概率是一些坏水果切出来的！
除此之外，超市的鲜切水果，都是存放很久的。长时间卖不出去，很容易“变质”！
网友@猪是大吉：
两种瓜的双拼又酸又臭，仔细一看标签竟然不是当天切的，而且还是外包给公司的。那还叫什么“鲜切”？
4、不买露天咸菜说实话，我以前很喜欢买超市里的咸菜。但是后来听了超市员工透露，才发现一直买错了！
如果再买咸菜，尽量不要买那种“露天咸菜”。
比如下面这种：
这是因为，露天咸菜和散装的米面一个道理，空气中的灰尘，全都进去了。特别是夏天，苍蝇也是到处飞，有多脏可就心知肚明了！
如果不是“露天咸菜”，而是上面盖上了“透明盖”，那这种就干净很多。
再看看上面这种，是不是一眼看上去就很干净！
而且也有让人买的冲动。
5、不买临期产品特别是大超市，基本都会有一个“临期陈列区”。主要就是摆放一些快要过期的东西，比如泡面类、面包类、奶制品等等。
临近保质期的产品，的确有价格上的优势，比如原本一箱纯牛奶可能需要60元以上，而临期的牛奶，价格随着临期日期减少而降价，从60多元，甚至可以降到30多元……
实际上，临期的牛奶还好一点，但临期的面包等超市自制的食品，能不买就别买。这些东西临近保质期就意味着变质了。
当然了，也有网友“倒反天罡”：
“别说临期了，过期的我都吃”……
写在文末：以上仅仅是给大家举例，对于大多数人来说，若不是很差钱，真诚建议大家上面的东西能不买就不买。
毕竟，现在的食品问题真的太严重了，能走点心就走点心吧！
