从这个冬天尔滨火遍全网开始，本地人几乎每天都在破防😅，好不容易习惯了尔滨的花活，又被一群外地朋友问：蔓越莓你们那产的啊？

本以为是什么无稽之谈，一查，真是…… 故事是这样的——

最开始是一群广西的小朋友去往东北游学，到哈尔滨的时候刚好碰上旅游大爆发，哈尔滨也借此机会对这群小朋友十分照顾。

之后广西的老表，为了感谢哈尔滨老铁的照顾，给哈尔滨赠送了将近200吨砂糖橘以及沃柑。

黑龙江收到之后立马表示要回礼，黑龙江网友们还在冻梨、酸菜等这些东北特色上争论的时候，抚远市直接大手一挥，送出了整整10万箱当地特产的蔓越莓。

结果黑龙江乃至整个东北狠狠震惊了，第一次知道自己家乡竟然盛产蔓越莓。更离谱的就是黑龙江的蔓越莓占亚洲总产量的44%，而且这刚刚是个开头……

随着网友们的深挖，大家还发现原来东北不仅有蔓越莓、树莓、蓝莓这样原本印象中的进口水果；还有和牛、黑松露和鱼子酱这些曾经昂贵且稀有的外来高端食材。

不仅如此，原来延边还是世界主要明太鱼加工地，每年明太鱼的加工量达6万多吨，韩国人日常食用的80%以上的明太鱼，都来自延边；

我国栽培的裙带菜90%以上来自大连，而日本的裙带菜70%来自我们中国。

你可能想像不到，在黑龙江双鸭山等地，人们送礼的礼物可能不是蘑菇、榛子，而是一箱来自双鸭山本地的黑松露。

更令人震惊的还有黑龙江和牛。说到贵价食材，和牛必在其列，和牛原本是日本培育的肉牛品种，在某些高级餐厅吃上一片和牛，甚至要万元之多。

黑龙江和牛养殖地主要在齐齐哈尔市龙江县，如今，必胜客、肯德基也开始选用龙江和牛，上海一些高级餐厅也曾推出龙江战斧牛排，还有许多西餐厅和日式烧肉店，也开始使用来自黑土地的龙江和牛。

黑龙江人再次破防，让其他省份的网友们笑得不行，还调侃黑龙江老铁们“你妈妈不爱你咯~”殊不知，命运的铁锤正在砸向自己。

首当其冲的是四川人。四川要送特产的时候，大熊猫、豆瓣酱、五粮液、麻将……甚至峨眉山的猴儿都想到了。

结果，送上去的竟然是鱼子酱？？？

好家伙，四川雅安鱼子酱的产量，全省第一，全国第二。这意味着，全球每 100 克鱼子酱，就有12 克产自四川。

雅安天全县，这里森林覆盖率74.1%，境内有大熊猫、珙桐等珍稀动植物76种，被誉为“川西走廊上的生态家园”。

当地的人们借助优质的地表水和援引高山冰雪融水，发展冷水鱼产业，做出了品质上乘的鱼子酱。

四川农业农村厅更是放出豪言，争取到2025年，雅安鱼子酱产量超过300吨，占全球产量的50%以上，成为“鱼子酱之都”。

除了四川人感觉被家乡“背刺”，隔壁重庆人也笑不出来了，因为摸底后发现，原来重庆北碚区有澳洲淡水龙虾。

山城产澳洲龙虾令人震惊，甘肃产南美对虾同样让人惊掉下巴。甘肃人也一整个懵住了：咱家那片盐碱地竟然产南美对虾？

其他省份也开始互赠礼物，震惊本地人的特产也陆续被挖出，不少网友这才发现，自己对家乡十分“陌生”：

“我把家乡当铁子，家乡把我当傻子。”

“之前还笑人家哈尔滨的老铁们，原来小丑竟是我自己！”

“不懂就问，我的家乡特产是特地瞒着我产吗？”

随着越来越多省份加入你来我往的回礼行动，一场全国范围内的“农业大摸底”也正式拉开序幕……各省各地轮番上演网友“破防大戏”。

全国养虹鳟鱼最多的地方，不在大海边上，也不在大江大河边，而在大西北！包括青海和新疆。虹鳟鱼，其实就是咱们熟知的三文鱼，只不过是淡水养殖的版本。

一直以为抹茶从日本进口的贵州人，发现自家园里的茶原来就是送去加工抹茶。

落地贵州江口县的“世界抹茶超级工厂”，以及产品出口 34 个国家和地区的“世界抹茶之都”贵州铜仁。

夏威夷果学名澳洲坚果，原产于澳大利亚。当前广西是全国夏威夷果第二大产地，广西的“桂热1号”2020年成为国内首个具有自主知识产权的澳洲坚果新品种。

还有宁夏的青蟹，山西的大闸蟹，安徽的鹅肝，河北的河豚，大凉山的松露……未曾设想的搭配，却是这片土地上的物产现实。

网友们如梦方醒：原来“特产”，指的是“特意瞒着自己在生产”！

这各地特产不仅在国内爆红，还远赴重洋，抓住了海外有钱人们的胃。

博主“肉呆大魔王”去法国出差，朋友带去一家餐厅，说去吃正宗地道的法式鹅肝，

结果确实好吃，吃一口心都化的那种。遂问餐厅经理，这么好的鹅肝，哪来的。

经理答：HuoQee 产的朗德鹅。翻遍整个法国地图，也没找到这个叫HuoQee的地。

问来问去，这个HuoQee居然是“霍邱”，位于中国安徽省六安市。

结果当地报道，安徽郎德鹅养殖加工已经20年了，成为全国最大的鹅肥肝生产基地……

这场农业大摸底，可以说是越摸越惊喜。

网友们虽调侃家乡把好东西“藏起来”瞒着自己人，但实际上对家乡充满自豪，也替家乡的特产无人知而心急。

世上从没有无缘无故的火爆，这波全国农业大摸底的流行，实际是各地多年深耕产业，人力、物力、财力积极推动的成果。

本地人自己都不知道的宝藏背后，其实是一个个中国人打破食品垄断的逆袭故事。

想起看到过一条留言：“在新西兰公路尽头的格林诺奇，在湖和山的世界边缘，有一家东北饺子馆儿”。你看，中国人总是擅长不断寻找新的生机，默默努力。

这场大摸底，也让全国人民看到了各省各地那些不为人知的特色风貌。给了我们下一场旅行能够赋予的新的意义。