各位朋友大家好啊,最近好多朋友来北京玩,问我天安门附近有啥好吃的。
那必须得说炸酱面啊,这玩意儿在老北京人心目中,那地位可不一般。
尤其夏天,大汗淋漓的来上一碗,那叫一个舒坦,不过咱们今天不聊舒坦,聊聊价格。
在天安门附近,想吃正宗炸酱面,我推荐前门大街的“方砖厂69号炸酱面”。
这家店啊,经常排大队,本地人外地人都有,足以证明它的受欢迎程度。
前门大街这地方,那可是老北京的精华所在,各种小吃琳琅满目,糖葫芦、烤鸭、锅贴、涮羊肉,应有尽有,还有那让人又爱又恨的豆汁儿。
不过,咱们今天单说炸酱面。
这家炸酱面店,价格也分几个档次,有32的,有25的,还有38的。
价格差异主要体现在炸酱和配菜上。
32的,炸酱是普通的肉丁炸酱,配菜也比较常规,黄瓜丝、萝卜丝、豆芽菜之类的。
25的,炸酱稍微简单点,配菜也少一些。
38的,那可就厉害了,炸酱里不仅有肉丁,还有各种菌菇,配菜也更加丰富,什么芹菜末、香椿末、青豆等等,应有尽有。
这家店的服务也挺到位,面和面汤都能免费续,菜码不够了也可以免费加。
这在寸土寸金的前门大街,也算是良心商家了。
吃炸酱面也是有讲究的,可不能上来就一股脑把菜码都倒进去。
得先把酱和面拌匀,然后再根据自己的口味添加菜码。
每张桌子上都有一小碟免费的腊八蒜,这玩意儿跟炸酱面,那可是绝配。
酸甜爽脆,解腻开胃。
北京人吃面,那也是分季节的。
冬天,大家伙儿喜欢吃热乎乎的“锅挑儿”,就是那种用大锅煮出来的热汤面。
夏天,就得吃过水凉面,清爽解暑。
炸酱也是每天新鲜炒制,香味浓郁。
所以,在天安门附近吃一碗炸酱面,大概需要25到38元。
这个价格,在旅游景点来说,我觉得还是可以接受的。
毕竟,你吃到的不仅仅是一碗面,更是一种老北京的文化和情怀。
想想,你在前门大街,人来人往的热闹景象中,坐在一家老字号的炸酱面馆里,吃着地道的炸酱面,感受着老北京的韵味,这难道不是一种享受吗?
当然,每个人对价格的接受程度不一样。
有人觉得贵,有人觉得便宜。
这都很正常。
关键在于,你是否觉得这碗炸酱面物有所值。
对我来说,我觉得值。
因为我吃到的不仅仅是一碗面,更是一种回忆,一种情怀。