共筑校园“食”光 | 央美实验学校高中部开展开学第一餐陪餐调研活动

新学期伊始，为进一步加强学校食堂食品安全管理，提升膳食质量，中央美术学院附属实验学校高中部特别组织了“开学第一餐膳食委员会进班陪餐调研活动”，邀请膳食委员会家长代表共同走进班级，开启舌尖上的校园守护之旅。

膳食委员会家长代表进班陪餐

2月20日午餐时间，膳食委员会成员们走进班级与同学们共享午餐时光。在陪餐环节，大家与学生们一同就餐，品尝了豉香排骨、蒜薹胡萝卜鸡蛋炒肉、芹菜素什锦、粉丝圆白菜、红豆薏米粥、香芋包等丰富菜品，仔细询问孩子们对饭菜口味、份量的评价。“今天的菜味道不错，我很喜欢吃。希望能继续保持提升。”一位同学的反馈，满足学生需求成为后续膳食改进的重要方向。

膳食委员会家长代表调研交流会

陪餐结束后，央美实验学校党委书记李剑锋、德育副主任贾海燕和食堂餐饮公司陈经理与家长们畅谈沟通。膳食委员会成员们围绕菜品口味、营养搭配、食品安全等方面各抒己见，提出了不少建设性意见，帮助学校不断优化食堂管理，提升学生校园生活质量。大家对学生营养餐标准达成共识：接餐时餐品温度维持在60度以上，每天学生营养膳食餐谱精心设计，荤素搭配合理，力求少油少盐，营养丰富均衡。

李剑锋书记带领校区干部对食堂安全检查

家委会、膳食委员会代表参观食堂

随后餐饮公司陈经理向膳食委员会的家长们汇报上学期的食堂管理工作，从员工整体要求和五个严（严把采购关、严把验货关，严把操作关，严把餐具清洗消毒关、严把库房储存关）等方面，积极改进和提升菜品、服务质量。本学期将继续丰富A、B餐的选择，增加煲汤的品种，满足孩子们处于生长发育阶段的需要。家长们了解了食堂食材的采购、储存环境以及加工制作过程，对食堂的卫生状况和操作规范给予了充分肯定。

家委会、膳食委员会代表参观食堂

食堂现场会

李剑锋书记诚挚的听取了各位膳食委员会代表的建议并做了详细的记录，对大家的发言进行了总结并给予家校配合共育工作的认可，提到了孩子们在学校的一点一滴都牵动着学校的每一步发展与进步，无论在学习上还是身心健康发展上，学校会以学生们的成长需求为中心，以家长提出的宝贵意见作为改进和提升管理工作的重要参考，进一步优化校园餐管理工作，家校携手，共同为孩子们营造更好的学习生活环境。

校长早餐陪餐

书记午餐陪餐

高中校区主管校长晚餐陪餐

在膳食家长代表调研会的同时，学校通过电子二维码调查问卷的形式，开展在校学生开学第一餐满意度调查问卷，进一步收集了宝贵意见与建议。

此次活动，不仅增进了学校与家长、学生之间的沟通与信任，更为校园食品安全和膳食质量的提升注入了新的动力。未来，央美实验高中部将持续开展此类活动，让每一位师生都能吃得放心、吃得开心，共同守护美好的校园“食”光。