湖北日报讯 （记者彭磊、通讯员陈双）2月24日，湖北博大生物股份有限公司内机器轰鸣，生产线上开足马力赶制订单。“我们的一项技术成果转化产品不仅为企业带来经济效益，还推动饲料产业的整体提质升级，科技成果转化为现实生产力。”公司董事长孙国平说。

他说的这项技术，是将益生菌代谢产物应用于动物饲料。在博大生物技术中心，研发人员正在调配适合丁酸梭菌生长的培养基。作为一种益生菌，丁酸梭菌在动物肠道内能够定植并产生多种有益物质。经过菌种筛选、培育繁殖、生物发酵等环节，企业将丁酸梭菌代谢产物加入饲料，可帮助动物健康生长。

近年来，益生菌由于其安全性高、无耐药性以及对宿主健康的影响被人们所熟知。在益生菌培养过程中，培养器皿里的发酵液占到90%。“过去，这些菌体代谢物的液体往往被当作生物废水处理。”孙国平介绍道，在长期生产实践中，研发人员发现，这些“废水”有非常丰富的营养成分，存在很高的利用价值。

2018年，博大生物公司围绕“益生菌代谢产物的潜在营养价值理论”课题，联合华中农业大学、湖北师范大学等高校开展攻关。来自生命科学、生理生化等领域的5个专家组前后开展2万多次试验，历时4年，终于研发成功。

2023年，基于这项研究发展的“生物饲料发酵关键技术研发与产业化项目”获湖北省科学技术进步奖一等奖，其技术成果转化产品不仅为企业带来5000多万元的经济效益，还推动饲料产业的整体提质升级。

近年来，该企业瞄准生物技术前瞻赛道，又建成国家级标准的“博大动物繁殖与营养工程技术研究中心”，与国内外前沿科研院所合作，在菌种筛选、发酵工艺优化、产品提取与纯化、复合中药及中草药单体成分等方面持续创新，不断丰富产品类别，市场优势明显。

“一季度销售情况火爆，为了满足市场需求，我们加班加点，全力保障生产和供应。”孙国平说。

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