10多年前，我就会买国际饭店的蝴蝶酥吃吃、送送。彼时也要排队，但30分钟左右就能搞定。运气好的时候，到了就买。

近些年，随着《繁花》、旅游潮的渲染，国际饭店的蝴蝶酥成了大爆款，天天大排长龙。我给朋友准备伴手礼，就去永安、三阳、奥乐齐购买同款。供货都是国际饭店当天的，问题不大。

昨天有事路过人民广场，恰好有一两小时的空闲。突发奇想，去排排刚出炉的蝴蝶酥吧！给老婆孩子、亲友吃吃！

于是，普通的工作日下午的排队情况——

2点31开始排，2点40分排到国际饭店的圆街角正中。

4点11分，排到了店门口。4点17分进店。4点20分买好。

总计耗时1小时49分。这只是工作日啊...

在队尾的时候，有牛牛说要排3小时，不如直接找他们拿。这是忽悠游客的，真要买，走几百米去永安、三阳就有，价格合理，品质有保证。

不过，我以为牛牛说排队3小时是夸张忽悠游客。但真的排下来，确实很久。换成是节假日，不敢想。

笔者已经好多年没排国际饭店西饼屋了，这次做个实验，纯粹是没苦硬吃。如果确实要吃刚出炉没多久的蝴蝶酥，饭店的咖啡厅就有。虽然价格略贵点，但效率高得多。

话说回来，新鲜的国际饭店蝴蝶酥确实好吃——我一走出店门，一气之下，直接拿了一片吃。外缘酥脆，内里甜且绵，真不错。啃完一个，走到了人民广场，不解气，又啃了一片。稍晚，把蝴蝶酥带给亲友分享，也都赞不绝口。孩子超开心。

好吃是好吃，但排2~3小时的队，我个人觉得不值当。

总结——如果有朋友愿意排国际饭店的西饼屋给你带蝴蝶酥，那么，请珍惜这样的好朋友吧！

友情提醒：带往外地做伴手礼的话，保质期7天，由于已经不是当天吃了，去奥乐齐、永安、汇金、邵万生、三阳、新长发、老同盛买同家同款就好，不要去黄河路硬排！美、饿也有蝴蝶酥，但买之前要小心，李鬼太多。