提到江西，你会想到什么？

赣菜、赣语、庐山瀑布？在江西的最南端，有一座城市与众不同。它不吃辣椒，不说江西话，连空气里都弥漫着浓浓的粤味。这座城市就是赣州。

赣州位于江西省南部，是江西省面积最大、人口第二多的地级市。这里自古就是"粤北门户"，与广东接壤，文化上深受岭南影响。走在赣州的街头，你会惊讶地发现，这里的人们说的是粤语，吃的是粤式早茶，连建筑风格都充满了浓浓的岭南韵味。

语言：粤语当道！！在赣州，特别是市中心，粤语是主要交流语言。即便是本地人，也大多能说一口流利的粤语。走在街上，耳边飘来的往往是悦耳的粤语声调，让人恍惚间以为自己来到了广州或深圳。这种语言现象的形成与赣州的地理位置和历史渊源密切相关。赣州与广东毗邻，自古以来就是粤北重镇，商贸往来频繁，文化交流密切。再加上近代以来大量赣南人到广东谋生，往返两地，使得粤语在赣州广为流传。

美食：粤式早茶盛行！！赣州的饮食文化也深受广东影响。这里的人们不像江西其他地方那样嗜辣如命，反而更喜欢清淡鲜美的粤式口味。早晨，走进赣州的茶楼，你会发现满座的食客正在享用地道的粤式早茶。香喷喷的虾饺、晶莹剔透的蒸饺、鲜嫩可口的肠粉......这些广东早茶的经典菜品，在赣州随处可见。

不仅如此，赣州还有许多融合了粤菜和客家菜的特色美食。例如：赣州狗肉：与广东的狗肉煲有异曲同工之妙，但加入了更多本地香料。瑞金烧鹅：与广东烧鹅相似，但口味略有不同，更适合本地人的口感。客家酿豆腐：融合了客家菜和粤菜的特点，鲜美可口。

建筑：岭南风情浓厚！！漫步赣州老城区，你会发现这里的建筑风格与江西其他城市大不相同。骑楼、牌坊、古巷，处处彰显着浓浓的岭南风情。赣州的骑楼建筑尤为有名。这种建筑形式源于广东，在赣州也广泛存在。走在骑楼下，仿佛穿越回了旧时光，感受着浓浓的岭南韵味。

文化：粤剧飘香！！在文化娱乐方面，赣州也显示出强烈的粤味。粤剧在这里广受欢迎，不少老年人喜欢哼唱粤剧曲目。每逢节假日，还会有粤剧团来赣州演出，场场爆满。此外，赣州人也喜欢饮茶的习惯。在公园里，常能看到老人们三五成群，一边品茶一边聊天下棋，这种休闲方式与广东颇为相似。旅游景点：虽然赣州充满粤味，但它依然保留了许多独特的本土景点，值得一游：章贡河：贯穿赣州市区的母亲河，沿岸风光秀丽。

赣州古城墙：始建于宋代，是中国四大古城墙之一。通天岩：集自然风光和人文景观于一体的5A级景区。

客家围屋：独具特色的客家建筑，体现了客家文化的精髓。

古浮桥：宋代浮桥，始建于宋朝，距今已有800年历史，由100多只小舟合并在一起连接起来，非常有特色。

古浮桥

交通指南：高铁：赣州西站有高铁直达广州、深圳、南昌等地。飞机：赣州黄金机场有多条国内航线。自驾：从广州自驾约4小时可到达赣州。住宿推荐：赣州市区有多家高星级酒店，如赣州中洲国际大酒店、赣州嘉福国际大酒店等。想体验本地特色可以选择古城区的精品民宿。

美食推荐：状元府：百年老字号，以客家菜著称。赣州大酒店：提供正宗的粤式早茶。老东山狗肉馆：品尝地道赣州狗肉。tips：赣州夏季较热，建议带遮阳伞。游览古城区时穿舒适的鞋子，部分街道仍保留石板路。品尝地方美食时注意卫生，选择正规餐厅。赣州，这座被誉为"粤北明珠"的城市，以其独特的粤式风情在江西独树一帜。它既保留了赣南的历史底蕴，又融入了浓浓的岭南文化，形成了独特的城市魅力。来到赣州，你会惊讶地发现：原来江西还有这样一座"不太江西"的城市！！