当你尿酸高时，你是否总在思考，这个能不能吃，那个能不能吃？但其实对于高尿酸患者来说，可供选择的食物还是比较丰富的，并不是什么都不能吃。有时你认为的低嘌呤食物可能也会引起尿酸的升高，比如说：干菌类、干藻类等。如果你还在忧心吃什么，不如看看这个：

1. 可以吃的食物：

- 低嘌呤食物：包括大部分蔬菜、水果、谷物等都是低嘌呤食物，另外如蛋、奶等食物不仅含有优质的蛋白质，还是低嘌呤食物。这些低嘌呤食物有助于维持适度的尿酸水平。是高尿酸血症患者的主体食物。

- 喝足够的水：保持良好的水分摄入有助于稀释尿液中的尿酸，一般来说建议患者饮用不少于2500毫升的水，可以多喝白开水，也可适量饮用淡茶水。

2. 需要注意的食物：

- 中等嘌呤食物：这些食物中的嘌呤含量往往每100克在50-150毫克，这类中嘌呤食物，高尿酸血症患者可以适量摄入，如：瘦肉、牛肉、鸡肉、淡水鱼肉等，以供补充身体所需的营养，从而提高新陈代谢能力，更有利于恢复。但是需要注意的是不要过多食用，并且注意个体的反应和尿酸指标的变化。以便及时调整。

- 高嘌呤食物：包括内脏器官（如肝脏、肾脏）、海鲜（如海虾、海蟹、贝类、深海鱼类）等。这些食物含有较高的嘌呤，会增加尿酸的生成和储存，往往需要高尿酸患者避免。

3. 饮食建议：

- 均衡饮食：合理搭配吸收多种营养素，增加摄入蔬菜、水果、谷物和低脂乳制品、动物蛋类等健康食物的比例。

- 控制摄入热量：保持适当的体重，避免过度肥胖，因为肥胖会增加尿酸生成和排泄的难度。

- 避免暴饮暴食：过度进食可能增加尿酸生成的风险。也需要避免节食。

- 限制酒精摄入：酒精会干扰尿酸代谢，应尽量减少饮酒或戒酒。

另外，对于中嘌呤的肉类食物，可以多多炖煮，把嘌呤都炖煮融进汤中，不喝汤只吃肉，可以较大程度的降低尿酸。饮食治疗是很重要，但当尿酸长期高于正常水平，或者高于540，建议再去医院查明原因，依据情况是否需要药物治疗。