经济下行,闷声赚钱的是你瞧不上眼的行业,聪明人都在做减法!

思炊烟 2024-09-17 20:48:42

中国人讲闷声才发大财,财不外露。事实上,也是这样。大些大张旗鼓的,往往是城门楼的灯笼,外红内空。

讲两个例子!

我有位朋友,两口子开了十几年的小油坊。

小油坊位置是在一处万人小区的菜市场里。他们两口子相当会做生意,也讲诚信经营,所以,生意也挺好。

前些年,确头赚了不少。从白手起家到有车有房。小本生意算是不可多得了。

可是好景不长!

中国人做生意有个奇怪的规律。

那就是,每当哪家赚钱之后,他的左右或对面必然会有同类的店挤进来。每时每刻虎视眈眈盯着你,非跟你争个上下。

我朋友的小油坊,也经历了这样的考验。

渐渐地,他们发现,所在的同一家市场,又陆续开了两家规模与他们家差不多的油坊。竞争悄悄开始了。

我朋友脑袋算是灵活。她借助油坊的门口的空位,摆了两个小吃车,增加了,油炸小食(蚕蛹,小炸鱼)等品类。有时卖不完,刚好赶上老顾客来买油,她会送赠送人家一小盒,回去下酒。

顾客得了人家的馈赠总觉得不好意思!油的质量都一样,下次总记得还来她这里买。

即便是这样,自从口罩过后,他们的生意还是急转直下。

因为,很大一部分人养成了网上消费的习惯。我都在网上买过某品牌的油,同样的油生产批号都一样,5升的都便宜十几、二十不等。

结果就可想而知了。

我朋友的油坊虽是三家中生意相对好的,但是收入几乎腰斩。还是老方法,她想到又加品类。

说来也巧,在她隔壁卖锅魁的大哥生病了,生意就不做了。确定人家不做后,她马上找地方学会烤锅魁的技术。抢先把在自己门前加了军屯锅魁。

四川人对这种烤得金黄酥脆的食物天生喜欢。

我朋友的锅魁小店开了不到一个月初见成效。积累了不少回头客。

原因是,她家的锅魁馅料足,牛肉猪肉都是上好的新鲜材料。比原来隔壁那位大哥卖的时候,锅魁个头还大了,但没有涨价。

一个月下来。一算帐,两口子每天卖锅魁的平均净利润能达到了500以上。

于是,两口子商量,把油坊关了,其它杂品也取消了。专心卖锅魁。

这样一来时间多了,他老公每天成都范围内跑。功夫不负有心人。终于联络了几家肥肠粉店,每天按时按量把锅魁给人家送去。以批发价卖给他们。

四川人吃肥肠粉,必搭配一个锅魁,好像约定俗成一样。

一盘算,她们专卖锅魁,比原来油坊加小吃还赚得多些。

听了我这位朋友的讲述,我真没想到。

原来,只卖3.5~5元的小小锅魁还这么赚钱的。

看来,做生意真不能贪,适当做减法。把某样做精,才是硬道理。

相反我的另外一位朋友,开了一家火锅店。开在市中心高档写字楼附近。房租每月2万多。开业时专门请舞狮队表演,弄得敞敞亮亮的。

自从开业一波开业活动结束后,生意一直不瘟不火。

有病乱投医,一年多时间,管理人员换了两三茬。每次换人都经历一次换品,及人员流动。

她很着急,看人家烧烤不错。他在门口加了个烤串。听人说麻辣烫还行,她也弄了个小吃车,开了两锅麻辣烫。摊位比较多,不得不增加人手。结果,多出来的营业额,还抵不了,新增人手的工资。纯属赔本赚了吆喝。

换来换去,加来加去,再也看不出,火锅店初始的样子。甚至,原来的铁锅,换成砂锅,又换成铜锅。就是用面目全非形容她的店也一点儿不夸张。

到头来,使尽了十八般武艺,费了九牛二虎之力。三下五除二,还是赔了800多。

上百万的投资,关了确实肉疼。不关赔得心疼。

比来比去,令人苦笑。这么大个火锅店,还比不上卖锅魁?真是无奈!

有人说,眼下这种经济形式,能免强推起走,并小赚的生意人,就是牛人了。

大家都在慢慢等春天到来。

正值中秋佳节,仲秋过后,马上冬天来了。真正能熬过冬天的,才有资格等到春天不是!

有朋友总结得特别好。

当今,这种经济情况下,聪明人都在做减法。保守点,养精蓄锐,千万不能步子迈得过大。

经济不景气,牛鬼蛇神出来捣乱,陷井和大坑就会特别多。稍有不慎就踩坑,或掉井里了。

朋友们,捂紧腰包,谨慎投资,理性消费,延迟欲望,擦亮眼睛,相时而动,保存实力,蓄势待发。

适当的蜇伏也许才是明智的选择。

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思炊烟

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