别说包菜不好吃,我来教你怎么做

足迹前行 2017-06-20 09:00:15

手撕包菜是一道素菜。快炒的包菜,清脆爽口,咸酸中带着微辣,是我家人非常喜欢的一道菜肴。”

食材明细

包菜一颗

蒜粒6-8粒

干辣椒6个

食用油适量

盐适量

味极鲜酱油适量

醋适量

鸡精适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

手撕包菜的做法步骤

准备好食材

包菜清洗干净,用手撕成小块

炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香

下包菜一起翻炒

炒至包菜8成熟,加盐,味极鲜,醋,鸡精炒匀即可起锅

小窍门

1、包菜最好用手撕成小块2、全程大火爆炒

使用的厨具:炒锅

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