獒犬和斗牛犬的区别是细微而明显的,它们都是巨大的、强壮的犬科动物.忠诚于它们的主人，而且很有保护意识。它们与19世纪斗牛犬和斗牛犬杂交而成的斗牛犬中的“公牛”有着密切的联系。与许多大型犬种一样，这两种犬的寿命都相对较短，在8到10年之间。

藏獒源于古代的摩洛塞尔犬，其起源可以追溯到几千年前。这些巨大的犬科动物被用于战争、守卫动物和斗狗。现代獒，也被称为古英语或英国獒，从15世纪开始被雇佣为英国的遗产监护人。斗牛犬是在19世纪中期由猎场看守人发明的，猎场看守人想要一只和斗牛犬一样大但速度更快的狗来捕获偷猎者。獒犬和牛头犬的杂交成功了。杂交品种在20世纪早期以前很常见，当时杂交品种作为一种特殊品种出现。獒犬比斗牛犬大一点。一只成年雄性獒犬至少有30英寸高，雌性至少有27.5英寸高。虽然獒犬的标准没有规定体重，但它们的体重在130到220磅之间，是所有品种中最大的。

公斗牛犬的身高在25到27英寸之间，母斗牛犬的身高在24到25英寸之间。该品种标准规定，雄性的体重范围为110 - 130磅，雌性为100 - 120磅。这两种犬都穿着短大衣。藏獒可以接受的颜色包括杏色、淡黄色或斑纹，后者在杏色或淡黄色皮毛上有深色条纹。狗的耳朵、鼻子和鼻子都是黑色的，眼睛周围的区域也是如此。斗牛獒的允许颜色是浅黄色、红色或斑纹，喜欢深色的口鼻，但不是强制性的。虽然斗牛犬有斗牛犬的血统，但品种标准明确规定，鼻子不应该有那种被推入的外观。

这两种狗都不能和其他狗相处得特别好，尽管獒犬在这方面要好一些。獒犬通常能容忍猫，而斗牛犬则不然。两者都是一流的看门狗，这是他们最初的目的之一。也不叫。他们不需要，因为他们的体型吓着了陌生人。这两个品种都需要相对较少的运动，尽管獒犬比它的同类斗牛犬需要更多的运动。如果不经常运动，獒犬很容易增加体重。任何一个品种都需要早期的社会化和服从课程，因为他们的规模可以使不听话或受惊吓的狗潜在的危险。

这两个品种都容易出现髋关节发育不良，这是一种需要手术矫正的遗传性髋关节畸形。大斗牛犬的肘部发育不良更为常见。心脏病也影响两个品种，特别是肺动脉狭窄和心肌病。这两个品种都患有遗传性肾病，即胱氨酸尿病。胱氨酸尿通常导致膀胱结石的形成，如果发生尿道阻塞会危及生命。两种品种都有几种不同类型的癌症，包括淋巴瘤、骨癌和肥大细胞增生。