日前，记者来到南李村镇孙洼村蚂蚱养殖基地，大棚里成堆的蚂蚱飞快地嚼着绿色草叶，有人靠近，便都跳跃飞腾起来，耳边尽是“沙沙沙”的扑腾声。基地负责人高丹丹正忙着喂食，“今年4月份开始养殖，目前有4个大棚，已售卖了两波，第三波正在养殖中，下个月就可以出售了。”高丹丹说到。
据了解，大棚养殖的蚂蚱品种叫“东亚飞蝗”，被称作“田间害虫”。但是，经过人工养殖的“东亚飞蝗”，营养高、个头大、肉质好、无污染，是近年来餐桌上备受青睐的“绿色食品”。2023年经过多方考察，高丹丹发现养殖蚂蚱属于投资少、回报高、周期短、获利快的产业。于是，她便认真学习养殖技术，选定了南李村镇孙洼村，盘活村里闲置大棚开始尝试蚂蚱养殖。
高丹丹说：“蚂蚱是一种高蛋白、低脂肪的美味食材，具有较高的营养价值和医用价值，在餐饮市场上比较受欢迎，供不应求。蚂蚱是循环型养殖，实现一次买卵，一直养殖，养殖周期在45天左右，一年可养四波，一波的产量在750斤左右，一年的产值在36000元左右。”
曾经的害虫，如今成了高丹丹致富的“小精灵”，她将蚂蚱养殖作为产业发展的创新路径，不仅鼓起了自己的钱袋子，也带动了周边群众务工增收。
“目前蚂蚱市场需求很大，村里也很支持，我准备等明年成规模以后，带动更多的群众来养殖，我提供技术和虫卵，带动大家一起致富，为乡村振兴贡献自己的力量。”高丹丹信心满满地说。
来源：新安县发布
