电力、烟草、煤气、自来水等行业通常属于国家控制的重要基础设施，这些单位往往具有垄断性质或是国有企业。它们之所以较少面向社会公开招聘，主要有以下几个原因：

1. 内部选拔制度：

这些单位常常有自己的内部选拔和晋升机制，优先考虑现有员工的子女或其他内部推荐。

2. 稳定性要求：

这些单位对员工的要求较高，更倾向于通过内部培养的方式来保证员工队伍的稳定性和专业性。

3. 竞争激烈：

这些单位的工作相对稳定，福利待遇较好，因此竞争非常激烈，有时会通过内部渠道进行招聘。

4. 政策限制：

由于这些单位涉及国计民生，政府可能会对其招聘有一定的政策指导或限制。

5. 特殊技能要求：

这些行业往往需要专业的技术背景和经验，因此在招聘时会有严格的专业资格要求。

6. 规模和需求：

由于这些单位的规模相对固定，新增岗位较少，因此对外招聘的机会也就相对较少。

7. 内部转岗和晋升：

内部员工有较多的晋升机会和转岗机会，减少了对外招聘的需求。

需要注意的是，虽然这些单位较少面向社会招聘，但并非完全不对外开放。随着政策的变化和社会发展的需要，它们也会不定期地通过官方渠道发布招聘信息。

在以上行业中，烟草、煤气的待遇非常好，年薪一二十万都有，据说操作工都要研究生，待遇好，所以竞争激烈，要求高，也是应该的，大家有什么看法，欢迎评论区留言交流。