中餐厅营业首批客人爆满 全员为戴广坦妈妈庆生创意不断
首日开业的中餐厅人气爆棚。邓亚萍用一口流利的英语,游刃有余地向来客展示了“松弛感”。苏炳添则化身“全能帮手”,承担起餐厅的大小杂事,还在休息时向大家展示顶级运动员不为人知的一面,并动情回忆起自己职业生涯的点点滴滴,讲述自己在奥运会上创造“9秒83”历史纪录的背后故事。“小太阳"虞书欣不仅会向食客赠送自己从中国带来的礼物,在听到客人打卡拍照的需求后,更是秒变“摄影师”,收获了客人们的一致好评。开业有礼,中餐厅还为到场的客人们准备了“中国骄傲答题赛”有奖活动,吸引了大家的热烈参与。
开业日迎来了一波特殊的客人——戴广坦的家人们,这天恰逢戴广坦妈妈的生日,合伙人们特意为前来捧场的这一家人打造了一份专属套餐菜单。除了将奥运主题菜品作为前菜,林述巍还提议增加一道红葱头爆蓝龙虾,让戴广坦的家人们感受不一样的中国风味。此外,他还自制了一份中式“西瓜蛋糕”,为戴广坦妈妈庆生。当中法不同语言的“生日歌”响起,每个人都被温暖包围着。远在上海的店长黄晓明,隔空发来生日祝福,姜妍则送上一把来自中国的折扇当作生日礼物。上海是戴广坦的定居地,被雕刻了上海著名地标建筑的扇子,有着陪伴的美好寓意,这让戴广坦的家人们无比感动,幸福的味道也洋溢在中餐厅的每个角落。合伙人复盘筹备次日营业 “揽客”或成最大挑战?
开业首日,每个人都各尽其能,分工合作。邓亚萍、苏炳添负责清扫工作,尹正专攻细节,布置餐厅;虞书欣时刻不忘安抚食客情绪,满足他们的各种需求;翟潇闻在餐厅、后厨间来回奔走;不断帮厨跑腿的胡一天,后厨能力明显提升;戴广坦、林述巍和姜妍,则用美食征服大家的心……忙碌了一整天,每个人都疲惫不堪,厨房里一片狼藉,好在有洗碗机可以作为神器,帮合伙人们减少工作量。在结算营业额的时候,戴广坦怀疑虞书欣少收了自己家人的钱,究竟是什么原因?
为了解决次日的客源难题,翟潇闻和虞书欣带着满满的国风小礼物,骑着自行车外出揽客。原本想象中的惬意舒展画风,却因翟潇闻车技秒变喜剧?他们首先寻找了此前邀约好的在街道上邻居,却因为对方外出只能暂时搁置,随后把目光放在来往的行人身上,但面对陌生人,踏出第一步总是需要很大的勇气,姐弟俩在百般试探中屡屡受挫。就在翟潇闻和虞书欣一筹莫展的时候,仅用36小时极限往返中法的店长黄晓明,带着他刚刚斩获的金爵奖影帝奖杯归来,店长的加入会让此次揽客之旅变得更加顺利吗?
次日营业火热开启,中餐厅又将迎来哪些有趣的客人?有缘千里再相会,诚意满满中国味!敬请锁定今晚播出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》第三期,每周五一起在东方美味中解锁未知的惊喜。