文化,是在社会发展过程中诞生的产物,同时它亦对社会产生影响。正如在数千年历史长河中孕育出的汝瓷这一极具特色的文化产物,在无数守艺人的传承与创新中,流传于古今,成为东方美学的象征。
近日,荣耀79年的全国经典名酒沱牌酒推出了全新品牌IP“沱牌守艺人”,带领众人走进包罗万象的中华传统文化,与守艺人一起沿着悠悠岁月的痕迹,感受极具魅力的东方美学载体:宋代瓷器之首——汝瓷。
一切瓷器,是历经岁月沧桑诞生的柴窑之器,更是经过千百年洗礼后诞生的东方美学艺术。其中,汝窑是宋代五大名窑之首,其烧制的汝瓷具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,星辰稀”的特点,极具观赏价值。此次“沱牌守艺人”的主题短片中,便为观众展现中国汝瓷的惊世之美,同时诠释守艺人们对非遗文化的坚守与东方美学的传承。
汝瓷制作技艺的传承,离不开每一位制瓷守艺人的守正创新。范随州、王振芳二位作为非遗汝瓷烧制技艺代表性传承人,数十年来秉承匠心、坚守传承东方致美的工匠精神,严格把握72道工序的层层细节,致力于打造出绝世的极致艺术珍品。
瓷器是独属华夏大地的器物,承载了古人的生活与智慧,更体现了古人对东方美学的追求。恰如沱牌守艺人范随州所言,“万法归一”是制瓷的体现,也是酿酒的精髓。酒的酿造,是汗水和时间的结晶,更是工匠精神的载体。
像沱牌酒的酿制技艺,便是经过唐代春酒、明代谢酒酿酒工艺发展而来,在明清时期走向成熟,至今已拥有1300余年悠久历史。从泥窖、制曲,到蒸馏、陈酿、尝评,均依靠酿酒师们的“看、闻、摸、捏、尝”来判断和把握,通过师徒间言传身教、口耳相授,方延续至今。作为中国传统蒸馏白酒的典型代表之一,它具有深厚的历史底蕴,是我国传统手工技艺中一笔宝贵的历史文化遗产。
从唐代春酒,到明代谢酒、清代沱酒,再到现如今,沱牌酒之所以能够在岁月流转中不断发展,并陪伴数代国民度过无数美好时光,恰是酿酒匠人们对非遗酿造技艺的坚守传承与创新追求。此次推出的“沱牌守艺人”系列短片,既让人们领悟手工制瓷大师与酿酒老匠人等传统文化守艺人身上的匠心,同时亦是以品牌底蕴为基,开放与消费者交流的文化窗口,让更多人更近一步感受传统技艺和东方生活美学的魅力。