近年来，湖南省茶陵县积极调整优化产业结构，采用“稻菌”轮作模式，9月底水稻收割结束后迅速进行土地轮作，接茬种植食用菌，实现一田双收、四季有产、年年丰收。

近日，在茶陵县腰潞镇睦兴村稻菌轮作生产基地看到，地里早已铺好地膜，工人们忙着进行菌棒移栽。食用菌种植大棚内，工人们忙着为木耳菌棒打孔、接菌、挂袋。

茶陵县林枫生态种植农民专业合作社负责人段建光介绍，在大棚里养菌50天后就进行菌棒移栽，移栽到田里40天左右进行采摘，采摘时间比较长，可以持续到明年4月底，天气好的话可以采摘7-8轮，平均每亩干木耳产量达1500斤。

据了解，林枫生态种植农民专业合作社有220亩稻菌轮作基地，木耳年产值约600-800万元，在全国都有订单。预计明年五月份开始种植水稻，废菌棒制成有机肥留在田里，可以增加土壤肥力。（来源：茶陵县融媒体中心）