农村酒桌上,划拳时喊的“五魁首”“八匹马”到底是啥意思?

独角手 2022-10-21 11:36:02

喝酒,喝的不仅是口感,喝的更是一种氛围。有人喝出了“酒入愁肠,化作相思泪”的惆怅;也有人喝出了“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”的悲壮,但在我们平民老百姓中间,喝的更多的就是一个热闹,一个尽兴。

这一点在农村酒桌上,体现的淋漓尽致,特别是划拳时喊的词令,个个赤膊上阵,兴起时恨不得站起来喊,将气氛烘托到极点。

但很多人都是瞎凑热闹,根本不知道他们喊的“五魁首”“六六六”“八匹马”是什么意思,今天我们就来聊聊酒桌上的酒令。酒令的起源早在商周时期,就有类似于酒令的东西,不过那时还是一种礼仪,是达官贵族的才用到的东西。真正成为喝酒划拳的游戏,是到隋唐时期。

唐朝时期,民间开始有了“拇战”“招手令”这种叫法,这便是今天酒令的雏形。古书中记载:“手势酒令,五指与手掌节指有名,通吁五指为五峰。”酒令的用词像经常听到的“五魁首”,这五魁指的是古代科举制中,考《五经》时,每一经的第一名就称为“经魁”,五个便称“五经魁首”。而魁,则是二十八星宿之一“魁星主文运”,代表着定科举及第的人,所以喊五魁首是希望能金榜题名的祝福。

“八匹马”则是人们常说八骏图中的八匹马,在古代,马作为为数不多的交通工具,同时也是身份和地位的象征,就和今天的车一样。相传这八匹马各个身怀绝技,而且非常漂亮,可以理解为现在的顶级跑车,喊八匹马是祝愿对方飞黄腾达,马到成功。

酒令的规则

各地都有各地的规则和玩法,一般都是嘴里喊着词,同时伸出手指,以二人所出指头数的多少、按一定的规则判定输赢,输了的被罚喝酒。

今天说的“五魁首”“八匹马”在很多地方都是指凑数,两人伸出的手指数相加,谁喊中了加起来的数,谁就赢了。但是不能出臭拳,例如喊了八匹马,你出了三以下的数,对方出多少也不会相加是八,便是臭拳。

酒令虽然有许多种,但大都是美好祝愿的词,也都是用来助兴的,喝喝酒喊喊酒令,热闹热闹。但想要尽兴,光喊酒令也是不够的,酒桌上的主角还得是酒。

喊的怪起劲,喝到了假酒也是扫兴,如果不知道怎么选酒,不妨跟着大家一起买,下面这2款,就是近段时间酒友公认的纯粮好酒,看看你喝过没。风云酱父 封藏酒

评价一款酒的好坏,不仅要看工艺和原材料的选取,酿造人是否有高超的水平也很重要。

此酒是茅台厂长李兴发和其子共同酿造的,真正的酱香世家之杰作。当年李兴发就发现酱香酒的三大典型体,解决茅台酒质不稳的难题。因此被茅台厂长誉为“酱香之父”,可以说没有李兴发,就没有酱香酒。如今其子传承他的技艺,坚持12987工艺酿造的同时,再用他所留下的茅酒勾调法,将5年窖藏基酒,与12年老酒完美结合一起,绝对的酱香精品。

此酒颜色微黄,入口有浓郁的酱香,还具有老酒独特的陈香,口感醇厚,喝后不辣口,不上头,层次非常分明。平坝窖酒“茅台之下,就喝平坝”。这是贵州当地有名的顺口溜,可见平坝酒在盛产酒的贵州,名声还是非常高的。

平坝窖酒的酿造工艺,与董酒有异曲同工之处,在吸收部分浓香型酿酒之法的同时,又采用百余味中草药进行制曲,酿造出的酒口感比较独特,但又符合当地人的口味,还曾获得贵州省金牌白酒奖章。

平坝窖酒具有独特的酯香味,酒色透明清亮,入口酯香浓郁,优雅绵甜,下咽不辣口,有微微甜味,喝起来比较舒适。

酒友们那里都有哪些酒令呢?欢迎在评论区留言。

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