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最近，日本正在遭遇前所未有的粮食危机。

从去年开始，日本许多超市开始实施“每户限购一袋大米”的政策，不管你家多少人就只能买一袋，这让习惯了以米饭为主食的日本人措手不及，大米的价格也一路上涨，供不应求。

然而，日本却不想着怎么解决这个问题，反而将“锅”甩到了中国身上，声称：这一切都是是中国人导致的。

这究竟怎么回事？

这场危机并非突如其来。

数年前，日本政府为维持大米市场稳定，推出了一项特殊的农业政策：鼓励农民减少稻米种植面积。

政策初期确实起到了平衡供需的作用，但随着时间的推移，农田逐渐荒废，没人种地，稻米产量持续下滑。

与此同时，日本多地频繁遭遇极端天气，夏季持续高温和干旱导致主要产区的收成大幅减少，遇到这一情况吧，日本还不储粮，最终导致国内粮食非常紧张。

农民们站在龟裂的田埂上摇头叹息，而超市的采购订单却像雪片般飞来，大米的价格已经乱成一片了。

在东京市中心，同样规格的大米零售价连续8个月刷新纪录，最高达到4363日元。

换算成人民币，相当于每斤大米要21元，几乎和餐馆里的小龙虾价格持平。

即便这样超市一有米无数人都在排队等着，没一会就“抢”空了。

一些普通家庭买不起大米，只能吃一些别的食物，甚至有人为了买到平价大米，甚至驱车数小时前往其他城市采购。

网络上流传着无奈的调侃：“照这个趋势，以后大米可能要像黄金一样按克计价了。”

然而，面对这场危机，部分日本媒体和民众并未深入反思自身问题，也看不到自己国家的问题，反而将矛头指向中国。

今年2月份，日本ANN电视台报道称，横滨中华街有“疑似中国女子”大量采购大米，并据此推测“中国人抢购导致日本米价上涨”。

按他们的意思就是一名中国人将日本的米全部买完了，然后日本的大米价格上去了，这话小学生听着都好笑，日本这些造谣的人智商有待提高。

日本年消费大米约700万吨，就算有不少中国游客去日本，也不会说专门从你的国家买大米回来，你们的大米是好吃吗？

再说了中国是农业大国我们自己国家好的米都选不过来，并没人在意你这个日本大米。

这场“甩锅”真是滑稽，最主要的是日本一点证据都没有，就开始污蔑中国，真是阴魂不散啊。

事实上，日本大米危机的根源早已埋下，这场危机的根源深植于日本农业体系。

过去几十年间，随着城市化进程加快，大量农田被改建为住宅和商业区。留在农村的年轻人越来越少，田间地头常见的是白发苍苍的老农。

农业机械老化严重，耕种技术更新缓慢，生产成本居高不下。

更关键的是，政府长期实行的控产政策严重挫伤了农民积极性当市场需求突然增加时，整个产业根本来不及调整应对。

面对持续恶化的局面，政府部门终于有所行动。今年初，当局宣布将开放国家储备粮，通过特定渠道向市场投放存粮。

消息公布当天，各大超市的米价应声下跌，但好景不长。由于投放数量有限，加上部分商家趁机囤积，米价很快重回上涨轨道。

在批发市场，商人们私下议论：“这些储备粮就像沙漠里的雨水，地面还没湿透就蒸发了。”消费者则发现，即便能买到限购米，品质也大不如前。

根据日本农林水产省的数据，2024年6月底全国民间大米库存仅剩156万吨，比去年同期减少20%，创下1999年有统计以来的最低纪录。

直到今年2月，日本政府才宣布将分两批释放共21万吨储备大米，想法是挺好，但是却解决不了根本。

21万吨只不过杯水车薪，供也供不了几天，最后又得回到人人吃不到大米，买不起大米的现状。

在这场危机中，一个令人深思的现象逐渐浮现：日本民众的饮食习惯正在悄然改变。超市货架上，进口意大利面和冷冻面点的销量显著增长，传统米制品专柜却日渐冷清，只因为大米比进口食物还要贵。

面对困境，日本社会出现了两种截然不同的声音。一部分人呼吁政府立即取消减产政策，加大农业补贴力度，推广抗病害水稻品种和智能农机技术。

另一部分人则坚持认为“保护本土农业”比粮食安全更重要，甚至提议进一步限制进口以维持高价。

这时日本的所谓的农业专家也站出来了：日本若想真正解决粮食问题，必须在三方面做出改变：第一，废除过时的减产政策，通过税收优惠和技术扶持重建农业生产体系；

第二，建立灵活的储备粮管理制度，避免过度干预市场的同时守住安全底线；

第三，扩大与粮食出口国的合作，例如通过投资东南亚农田换取稳定的进口渠道。

其实更重要的是培养年轻一代务农的热情，日本如今老龄化非常严重，年轻人又处于不结婚的摆烂状态，田里的地年轻人不想种，老年人种不过来，最后成了一个死循环。

就自己国家这样了还想着还污蔑中国呢，污蔑了中国是能解决问题吗，还是说能让你们日本人能吃上大米？

讽刺的是，当部分媒体热衷于炒作“中国威胁论”时，中国东北的现代农业示范区已通过卫星遥感技术和生物育种，将水稻亩产提升到日本的1.5倍。

总之，日本如今的粮食问题并不是一朝一夕能解决的，与其想着怎么抹黑和甩锅中国，有这闲工夫还不如直面去面对自己国家的农业萎缩、劳动力短缺、政策僵化等现实问题。

毕竟，当一碗最普通的白米饭都成为奢侈品时，任何对外界的指责都显得苍白无力。