柚子是市场上常见的水果类型之一，无论是白柚、红柚还是沙田柚、葡萄柚，在物质条件丰富以及运输手段发展的当代社会，都能够进入寻常百姓家。

不过，随着柚子的广泛食用，许多关于它们的流言蜚语也在甚嚣尘上，像是葡萄柚和心血管药物一起吃会诱发猝死、柚子皮放在室内能够去除甲醛、柚子皮熬汤喝能够治疗咽喉不适等等。

那么，关于柚子，还有哪些知识是我们应当了解的呢？这4个重要常识，请您不妨牢记在心。

1.柚子的营养成分

首先要说明的是，柚子是一种典型的柑橘类水果，和橙子、椪柑等水果种类是“亲戚”，因此营养成分也相对较为接近。

包括70%以上的水分在内，每100g柚子中大致含有1g蛋白质、0.2g脂肪、0.5g碳水化合物以及部分膳食纤维。此外，柚子中还含有维生素B族、维生素C、维生素E，以及一定含量的胡萝卜素和矿物质组成，营养成分相对较为全面。

2.吃柚子有哪些好处？

虽然柚子不像市井传闻中那样神乎其神，但其功效也确实不少。

饱满充实的柚子中含有大量水分，这对促进消化吸收和代谢进程有不小好处，还能够加速血液毒素排出，对呵护皮肤健康、保持肌肤水嫩也有积极效果。

而柚子中丰富的维生素和矿物质含量也能够延缓衰老进程，帮助细胞和器官组织维持活性。

此外，柚子中独有的柚皮苷成分对抑制肿瘤生长，防止细胞癌变或许具有独特的效果，不过具体的医学理论尚待研究。

3.心血管病人能够吃柚子吗？

在关于柚子的说法中，不能和心脑血管调理药物共同使用的观点，一直广为流传。根据科学检验之后，发现葡萄柚中含有的呋喃香豆素，可能会对药物吸收以及代谢产生一定影响，所以，患有高血压、高血脂等代谢综合征，需要长时间用药治疗的朋友的确应当少吃葡萄柚。

不过其他柚子目前还没有明确实验指出会对药物利用造成负面效果，可别轻信。

4.柚子皮能够去除甲醛吗？

还有不少人建议在新装修的房子里放置一些柚子皮来吸附空气中的甲醛，从而起到洁净空气的效果。从理论上说，柚子皮疏松多孔的微观结构的确能够吸纳一部分甲醛分子，但效果十分有限，有这个心思还不如买点活性炭放置，再保持室内通风，既省心又省力。

此外，还有什么柚子皮能够去除死皮、改善脚气；柚子皮能够缓解咽喉炎等等说法，都没有确切的理论依据，如果盲从可能会产生负面效果。

总之，柚子作为一种美味的水果，最应当出现在餐桌和茶几上，如果总是找寻虚无缥缈的特殊功效，只怕会空手而归。

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