9月19日下午，市餐饮行业协会召开筹备成立大会，将进一步推动我市餐饮企业抱团规范发展，提高阳江菜知名度，引领我市餐饮行业高质量发展。

现场举行了市餐饮行业协会第一届理事会第一次会员大会，选举产生了第一届理事会成员。此外，现场还设有具有阳江特色的名菜、名品展示区，为餐饮企业搭建了良好的交流和合作平台。

阳江安达曼酒店管理有限公司总经理 江基水：阳江市餐饮协会的即将成立，对我们餐饮服务行业提供了一个行为标准，比如服务上、收费上，食品安全上都有一个标准，我认为是非常好的。

阳江市餐饮行业协会会长 苏鸿坤：首先我们要通过加强行业内的沟通协作，通力合作制定阳江菜和“漠阳味道”的统一规范标准，通过大型餐饮企业的带头引领，通过餐饮行业协会举办大型美食鉴赏以及评比活动把阳江菜的形象根植到社会中去。最后通过行业协会、各大企业和政府有关部门，把我们的“漠阳味道”加大宣传和媒体曝光，把漠阳味道和阳江菜的故事说给全世界的人听。

据了解，市餐饮行业协会现拥有会员企业102家，力争今年发展总会员到500家。

市商务局副局长 高维礼：希望市餐饮行业协会进一步提升我们会员的经营和管理水平，充分发挥协会联系政府与企业的桥梁纽带作用，努力为协会会员和广大餐饮企业创造良好的发展环境。进一步提高烹调技术和改进服务质量，降低经营成本，回馈社会民众，让广大市民在餐饮消费中吃得安心、舒心、放心。