如果说江浙的山承载了古人“采菊东篱下,悠然见南山”的归隐之心,那么云遮雾绕的武夷山,则沾染了无数仙侠之气。自秦汉以来,佛儒道三教均对武夷山推崇之至,众多洞天仙府、寺观庵堂散落其间,大儒朱熹更在此传道授业近半个世纪,此后书院林立,文化不绝。直到今日,僧侣、道士、隐者的身影仍不绝于山中。厚重的文化底蕴只是武夷山的一面,世界文化与自然双遗产地、第一批国家公园、大红袍原产地、山水丹霞,以及地球同纬度最完整、最典型、面积最大的中亚热带森林生态系统……武夷山的“title”多到数不完。除此之外,武夷山美食也是独树一帜:武夷茶膳、岚谷熏鹅、武夷稻花鱼、莲子炖蛋、紫溪粉,每个都让人口水直流。如果想要探寻武夷之美,主景区免门票的当下,正逢其时。
武夷山不是一座山,而是姿态各异的丹霞群山的组合,主景区分为天游峰、玉女峰、虎啸岩、一线天、武夷宫、大红袍、水帘洞七个景点。
用“山不在高,有仙则灵”来形容武夷最贴切不过,即使是“武夷第一峰”天游峰也不过408米、800多个台阶,着实算不上什么险峻高山,景区甚至连缆车都没配置。
自水帘洞至大红袍的“岩骨茶香漫游道”是武夷山最平缓舒适的漫游道,也被称为“最贵最浪漫”的一条路。这里的贵,并非路的造价很贵,而是指茶树珍贵。
短短两小时的漫步路线,途径武夷岩茶的最核心产地——三坑两涧(慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧),古时所说的“正岩茶”便产于此处。母树大红袍、不见天、白鸡冠、水金龟等八百名丛都是岩茶爱好者们梦寐以求的名种,在此处触手可及,俯身可嗅。可谓 “目之所及,皆是正岩;步伐所至,全为珍宝”。即使不了解茶,穿梭于绿林之中,伴随潺潺溪水,参慧苑禅寺之佛法,见丹峰绝壁之崖居,也是一段自在的静心之旅。
武夷山的名片之多,难以计量,但其中最为耀眼的,莫过于茶。作为世界乌龙茶和红茶的发源地,武夷山茶独特的“岩骨花香”让它自成一派,令人着迷。武夷山茶的“岩骨”来源于丹霞地貌,岩石受到降雨的冲刷风化作用,碎石逐年受到侵蚀,不断散落,使得整个山体土壤含砂砾比例多至25%—30%,复杂的风土环境给了武夷山茶多样的原始香气。
说茶TV/微信公众号10月起,武夷斗茶季开启,各乡镇、茶园都会举办各式各样的斗茶活动,武夷山的茶,最适合在山野中品鉴,所以如果对活动感兴趣一定要去喝一杯。
秀美山水孕育的食材,加上独步天下的茶,赋予了武夷山独特的饮食体系。不同于福建其他地市的清淡口味,武夷美食以辛辣为主味,茶香为特色,菜肴整体风格更偏向于与福建相邻的江西。
Make It Happen
至2023年12月31日,游客凭个人有效身份证件均可享受武夷山主景区免门票优惠政策(不含观光车票和竹筏漂流票)。武夷山交通便利,武夷山机场离武夷山景区仅7分钟车程,到武夷山市区也只有15分钟车程,目前已开通北京、西安、厦门、广州、青岛、成都、香港等城市的往返航线。武夷山有武夷山北站和南平站2个高铁站,两站距武夷山景区都不远。南平站更近南门,武夷山北站更近北门。