根据商务部等16部门《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》文件精神,贯彻山东省人民政府办公厅《关于促进老字号改革创新发展的意见》,结合国家发改委等23部委印发的《关于促进消费扩容提质加快形成强大国内市场的实施意见》,全面落实《2020年全省商务工作要点》,山东省商务厅、山东省老字号企业协会积极作为,在2020年新冠疫情防控常态化时期,持续推进助力老字号改革创新发展的一系列工作。
一、应对疫情积极防疫抗疫
春节前后,新冠疫情爆发,在省商务厅指导下,省老字号协会第一时间向山东省老字号企业发出《关于共同努力抗击新冠型肺炎疫情的倡议书》,动员全省老字号企业在党中央和省委省政府的领导下,全力支持配合,联防联控,投身到抗击疫情战争当中。老字号企业积极响应,在重要时刻体现大局意识和责任担当,积极开展公益,提供疫情防控工作资金、物资等方面的支持。
截至2月28日,68家老字号累计捐赠现金1837万元和物资4027万元。《倡议书》同时倡导老字号企业要坚持“两手抓”,确保疫情防控和企业发展“两不误”,老字号企业踊跃跟进,为保供应、强内控、平抑物价、稳定市场,努力奉献老字号力量。山东老字号融媒体矩阵同步全面宣传老字号企业疫情防控战线上的各类事迹,弘扬特殊时期的老字号正能量。
二、加强老字号传承保护
(一)推进《山东省老字号志》的编纂工作
多次召开编纂小组工作会议,规划、部署《山东省老字号志》工作。2020年《山东省老字号志》完成了资料长篇、图片筛选和文字稿的撰写,编纂工作取得了决定性成效。整体来看,志稿撰写尊重历史事实,资料全面翔实,比较客观地记述了老字号企业的历史、发展与现状。当前,志书已经进入审核等待出版阶段。
(二)启动第六批“山东老字号”推荐认定工作
为持续推动我省老字号企业文化传承和技艺创新,促进老字号振兴发展,根据《山东老字号认定及保护促进办法》及《山东老字号认定通则》,在全省范围内组织开展第六批“山东老字号”认定工作,进一步发掘山东省内老字号企业,扩大“山东老字号”队伍。
三、促进老字号改革创新发展
(一)举办“山东老字号暨非遗快闪年货节”
1月10日至18日,在银座商城玉函店举行“山东老字号暨非遗快闪年货节”,引入老字号和非遗匠心产品和传承技艺打造吃、喝、玩、购、娱等一站式体验年货大集和春节消费场景,活动同步对接天猫、京东、抖音等平台开展线上网红特卖直播,以线上线下联动方式推进春节前夕惠民年货促销。现场共接待消费者过万人,线上线下共计实现销售426万。而且,特别邀请淘宝“直播一姐”薇娅直播带货,青岛啤酒一款单品5秒钟售罄,销量突破1万余单,烟台张裕销售额突破200万元。
(二)制作弘扬老字号文化短视频
为迎合当代用户碎片化内容消费习惯,2020年特别推出精心制作的10部山东省老字号企业短视频(中英文版),分别投放抖音、快手、爱奇艺、哔哩哔哩、优酷、土豆、搜狐视频、西瓜视频等多个视频平台。据不完全统计,截止目前,共计播放235万次,高频次推广老字号品牌、产品及技艺,有力弘扬了我省老字号所盛载的历史文化和传统技艺,宣传老字号与时俱进的时代风采。
(三)举办首届老字号品牌数字化在线论坛
5月11日,第四个中国品牌日来临之际,在省商务厅支持下,省老字号协会与北京国信品牌评价科学研究院等机构共同举办“拥抱在线经济——首届中华老字号品牌数字化在线论坛”,通过互联网在线方式在京举行。东阿阿胶股份有限公司在论坛上分享了《基于移动互联网数字化营销管理》。论坛发布了国内首份基于大数据的《中华老字号品牌数字资产分析报告1.0》,对老字号在数字经济时代提升品牌数字资产管理能力、培育数字化赋能标杆企业,具有现实意义。
(四)建设“中华老字号直播基地”
在“万物皆可播”时代,2020年特别打造了“中华老字号直播基地”,依托基地推进一系列直播活动——联袂天猫、京东等推出“老字号 好味道”“老字号寻味之旅”“理想生活列车山东站”等山东专场直播活动;联合快手在103届糖酒会期间推进“老字号直播嘉年华”直播活动;联合新华社举行“新华携手、助力齐鲁”直播活动;走进老字号企业,举办“老字号直播探店”活动等等。截止目前,直播基地共推进大型直播营销活动7场,联动企业参与直播场次231场,制作企业宣传微视频百余条,观看人次达4200余万,带动直播销售5367万元。直播基地有力推动山东省老字号在直播促消费的大环境下变身“新国潮”,为企业嫁接互联网思维和现代新时尚。
四、积极为老字号搭建走出去的平台
(一)引领老字号组团参展第三届进博会
11月5-10日,组织60家老字号及非遗企业参展第三届中国国际进口博览会“人文交流活动”,在国家会展中心(上海)中央广场和6号馆钻石楼商铺分别打造“至诚山东形象展区”和“山东老字号暨非遗文化体验馆”,集中展示齐鲁大地厚植儒商文化基因的传统文化。展会期间,山东展区客流超过10万人次,60家企业现场销售605.56万元,意向订单额达到5013万元。省委副书记、省长李干杰至山东展区视察,鼓励企业通过进博会人文交流平台传播齐鲁文化、拓展海内外市场。
(二)召开第四届“中华老字号(山东)博览会”
以“老字号 新国潮”为主题,8月28-30日在山东国际会展中心召开第四届“中华老字号(山东)博览会暨老字号品牌发展高峰论坛”,来自25个省市自治区的612家老字号及品牌企业携带8000余匠心产品参展。展会期间,到场观众超过8万人次,现场销售2167万元,专业采购商5118家签订合作意向订单额达6.2亿元,“寻味老字号直播周”各类短视频及直播活动在线浏览量超过3000万人次。线上线下同步开展的“老字号购物节”共实现销售额1.83亿元,其中京东、天猫等电商平台实现销售4813万元,近3000家线下实体门店实现销售1.35亿元。
(三)组织企业参加2020“山东品牌中华行”
组织近百家老字号企业分别参加第十四届中华老字号(上海)博览会、第十七届中国中华老字号精品博览会(杭州)、第二十六届郑州全国商品交易会、第六届重庆中小企业服务节、第八届黑龙江绿色食品产业博览会(哈尔滨)等重点城市的成熟会展,展会现场共计销售120万,各类意向订单累计达978万。通过带领老字号开拓省外市场的同时,引领企业积极接入新产品、新技术、新理念,发展新经济,用互联网新思路走进新国潮,讲好山东故事。
(四)参展103届全国糖酒会引领企业高质量发展
通过积极接洽全国糖酒会主办方,在10月13-15日举办的全国糖酒会上,首次设置主宾省份展区——山东馆,组织75家省级以上老字号携3000余产品集中亮相糖酒会山东馆,引领企业拓宽渠道开拓市场获得高质量发展。糖酒会同期,举办以老字号酒企为代表的“2020鲁酒品牌发展高峰论坛”,围绕“匠心造 赢未来”主题,鲁酒掌门人现场分享酒业发展的成功经验、创新模式以及最新理念,为鲁酒企业提升品牌获得高质量、高端化创新发展建言献策。
(五)组团亮相文博会促商文旅融合助消费升级
9月17-21日,组织20家老字号及非遗企业携近600种产品组团亮相首届中国国际文化旅游博览会,依托文旅载体提供老字号展示空间,基于放大品牌集聚效应来拓展市场影响力,让市民近距离认知真正的老字号,有效提升省内老字号的知名度和美誉度。
(六)深耕省内市场提振消费信心
为响应山东省委、省政府发展夜经济、促进消费提档升级、提振消费信心、释放消费潜力等号召,先后组织50余家老字号及非遗企业参加济南市2020年文化和自然遗产日非遗购物节、中国(淄博)第二届国际食品展暨进出口商品展览会等活动,帮助老字号企业深耕山东省内重点地区的消费潜力,提升我省老字号的品牌知名度及影响力。
五、优化老字号发展环境
(一)启动国家会展中心(上海)的山东馆项目
基于第三届进博会期间在国家会展中心(上海)6号馆钻石楼商铺打造的“山东老字号暨非遗文化体验馆”,首批30家企业已长期入驻山东馆,以文化为切入点,发挥进博会溢出效应,构建“山东老字号”在上海的品牌销售网络,推动建立山东老字号对接全国乃至海外的销售渠道,拓展更广阔的市场,讲好山东故事。
(二)召开理事会议扩充协会核心成员
8月7日,协会召开第一届理事会第三次会议,顺利推进会长工作的年度交接和理事单位的增补等重要事宜。东阿阿胶总裁高登锋与超意兴董事长张超进行会长年度交接,孔子酒业、阳平食品、福人楼、宏运东都、凯利丝绸等5家老字号加入理事会。同时,会议还发布了协会与山东省农业发展信贷担保有限责任公司合作推出的“鲁担老字号”金融产品,启动了协会与抖音共同推动的“‘匠心创未来’山东老字号焕新计划”。
(三)探索高速服务区渠道建设
依托济南高速大东环项目,在服务区二楼设置山东老字号馆及济南老字号专区,向南来北往的消费者展示展销各类美食美味、酒水饮料、工艺美术等诸多行业的老字号匠心优品,宣传厚植儒商基因和地域特色的山东传统文化,探索在高速服务区构建展示齐鲁文化、推广老字号品牌的交流平台。
(四)构建供需对接机制助力老字号拓展渠道
积极接洽更多供需对接渠道,立足老字号企业需求导向,与鲁商乡村发展集团、齐鲁晚报齐鲁壹点联合举办“山东老字号选品交流会”,帮助企业拓展市场渠道,持续为老字号企业构建精准的供需对接机制。
(五)扩容“山东老字号”融媒体宣传矩阵
2020年,在原有《山东老字号》杂志以及今日头条、微博微信等自媒体平台基础上,进一步完善品宣体系,新增爱奇艺、哔哩哔哩、优酷、土豆、抖音、快手、西瓜视频等视频传播平台等。全面传播老字号传承发展、精湛技艺,持续发掘我省老字号悠久历史、品牌文化。
2020年,在疫情防控常态化局势下,山东省老字号工作仍旧取得了丰硕成果。2021年是“十四五规划”的开局之年,也是中国共产党诞辰一百周年。山东省老字号企业将抖擞精神,送走流年,洗尽铅华,在传承创新、改革发展之路上,忠于信念,继往开来,走进牛年。
“山东老字号”誓将以更优越的成绩,迎接建党百年,致敬光辉历程!