文|祁言
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前言
相信很多网友都知道最近爆红的“肥娟小吃店”,夫妇俩自从把鞋店改成了小吃店,就收获了无数流量,每天店里的顾客也是络绎不绝。
不过,相比于“顾客是上帝”的宗旨,肥娟夫妇显然是和顾客打成了一片,在店里秩序很乱的时候,夫妻俩干脆直接停业,整顿起了店里的“神兽”。
同时,肥娟夫妇还喊话顾客要排队,要不然就不卖了,这一波操作也是令8万围观群众“笑喷了”,那么,这家小吃店为何生意如此火爆呢?
小吃店生意爆红
了解这家小吃店的网友都知道,“肥娟小吃店”的前身,其实是一家开在小学门口的鞋店,由于种种原因,鞋店的生意并不算好,几乎是亏损的状态。
令人新奇的是,虽然鞋店生意不好,但每天几乎都人满为患,一到中午和下午放学期间,店里都挤满了学生,而他们来鞋店,都是为了看电视。
原来,肥娟夫妇在店里安装了一台电视,能够让小朋友等家长的同时,看一会电视,渐渐的,这家鞋店就成为了“托儿所”,每天都能看到很多小朋友。
直到去年年底的时候,肥娟夫妇打算改行了,毕竟他们做生意,几乎一直都在亏损,而经过慎重考虑之后,他们将鞋店改成了小吃店。
而在改成小吃店了之后,肥娟夫妇终于体会到了生意太好是什么感受,每天从早忙到晚,不停地准备食材,然后打包收银,整个人忙到飞起。
但也是因为太忙了,肥娟小吃店的产品,也是越卖越少,最开始的时候,一共上架了五种产品,但现在只剩下最受小朋友欢迎的两样产品了。
对于产品越卖越少,肥娟夫妇也在采访中做出了回应,他们很显然也没有料想过这种情况,小吃店一开门,就是一堆学生来买薯条,每天炸薯条都炸不过来。
再加上,小吃店鸡柳也是自己制作的,工序比较麻烦,渐渐的就炸的少了,现在也就剩下了火鸡面和炸薯条。
停业整顿10分钟
不过,肥娟小吃店生意好,也是应该的,首先在产品的定价上,都和小吃摊没什么区别,哪怕是一块钱的火鸡面,也是分量十足,绝对是物超所值。
同时,肥娟夫妇开朗的性格,也是一大加分项,他们夫妻两人哪怕在网上爆红,也没有为了生意失去初心,依旧对小朋友非常好,还时不时给他们发糖。
而还有一点原因,就是店铺灵魂“电视机”了,哪怕是改行成了小吃店,肥娟夫妇依旧会让小朋友看电视,和之前开鞋店的时候一样。
每天提到放学时间,小朋友依旧会来到肥娟店铺中,在买一份小吃之后,和以往一样看着动画片,导致肥娟小吃店一直都非常热闹。
并且,即便产品只剩下两样,肥娟夫妇还是忙不过来,尤其是在放学高峰期,小朋友一下子就涌了过来,都是买薯条和火鸡面的,忙的肥娟连收钱的功夫都没有。
不过,好在肥娟还有一个“大堂经理”,她是一个五年级的学生,从小吃店开业以来,就经常自发来帮助肥娟收银和打包,让肥娟也能轻松一点。
但这依旧抵挡不住小朋友的热情,就在今天早上,出现了小吃店不得不停业的情况,当时肥娟开启了直播,并且直播间人数也很快来到了8万+。
这些小朋友在买小吃的时候,个个都想要先买,于是就不停地往前挤,这也就导致,肥娟面前用来打包的货架,一直在向里挤压。
而眼看场面快要失控了,“八款腹肌男”也从后厨出来了,站在肥娟的旁边,用腿抵着货架,但没想到小朋友的力气竟然那么大,依旧在向前挤。
最后,肥娟不得不使出了必杀技,直接宣布了停业,当场开始整顿这群“神兽”,让他们必须要排队,否则的话就不卖了。
而这一停业就是10分钟,但不管肥娟怎么说,这群“神兽”依旧没有改,最后不得已还是求助了外面的记者,这才让店里面恢复了秩序。
看到店里这么多人,直播间的网友们也开始出“馊主意”了,纷纷在线报名,要去店里当保安,能够看的出来,直播间网友也都是会“整活”的。
就像是前段时间,肥娟夫妇开直播,研究炸鸡柳的配方,结果在直播间3万网友的指挥下,一大盆鸡柳彻底报废,味道非常咸,完全不能吃。
而从那之后,直播间网友就喜提新名字“狗头军师”,他们经常活跃在肥娟夫妇的视频和直播间中,时不时的就出点“馊主意”,让网友看的更开心了。
除了网友开心之外,一些零食厂家也非常开心,最先抓住这波流量的,是阿尔卑斯棒棒糖,这也是肥娟在小朋友排队的时候,会发给他们的糖。
不管怎么说,这家从鞋店改行的小吃店,一定会成为许多小朋友的童年回忆,或许在他们长大之后,时不时也会回想起曾经和伙伴们,在放学后挤在小吃店看电视的时光。
而不说小朋友们,相信屏幕前的网友们,也都有一些童年回忆,而这些童年回忆,可能是零食,也可能是动画片,也可能是一些玩具。
结语
从鞋店改成小吃店,虽然店铺类型变了,但不变的是肥娟夫妇的初心,他们始终真诚待人,本本分分的做生意,甚至还开直播卖小吃,绝对做到了干净卫生。
也希望这家小吃店的生意能够越来越好,一直坚持下去,就算网友们吃不到嘴里,隔着屏幕看小朋友吃,也非常开心。