在星座的特性和描述中，虽然每个星座都有其独特的优点和魅力，但如果要特别指出人品很不错的三个星座，以下是我的选择，并附上简要的理由：

巨蟹座：巨蟹座的人通常非常注重家庭和亲情，他们对待身边的人总是充满关爱和体贴。他们善于倾听，总是愿意为朋友和家人提供支持和帮助。巨蟹座的人往往具有很强的责任心和同情心，他们总是愿意站在他人的角度思考问题，为他人着想。天秤座：天秤座的人追求和谐与平衡，他们善于处理人际关系，总是能够巧妙地化解冲突和矛盾。他们具有公正和公平的品质，对待他人总是保持一视同仁的态度。天秤座的人还非常注重礼仪和修养，他们的言行举止总是得体而优雅。摩羯座：摩羯座的人通常非常踏实和稳重，他们对待工作和生活总是认真负责，从不敷衍了事。他们具有很强的责任心和事业心，总是愿意为了自己的目标而努力奋斗。摩羯座的人还非常注重诚信和守信，他们承诺的事情一定会尽力做到，从不轻易食言。

当然，每个人的人品和性格都是独一无二的，星座只是提供了一种参考和视角。在与人相处的过程中，我们应该更注重个体的差异和独特性，以真诚和善良的态度去对待每一个人。