回锅肉12元,麻婆豆腐8元,成都“巨相因”炒菜馆,3荤2素仅58元

墨海听风的旧时光 2024-12-18 21:02:49

成都居民楼的“相因”炒菜馆子,5道菜才58元,性价比真的高!

“两荤一汤才32,难以想象这是成都市区的菜价……”

“12元的回锅肉,简直不要太划算,感觉像是捡便宜……”

“价格是真的实惠,味道很家常,单锅现炒很安逸……”

“非常亲民的小炒菜饭馆,人均十多块钱,好吃划算……”

前些日子我们“毛起吃”刚分享了一篇“老四川相因馆子”,结果立马就有多位粉丝朋友推荐,说是在成都市区也有一家相当实惠的炒菜馆子,价格堪称是业界良心!

“回锅肉才12块钱!你们敢相信?”

“芹菜牛肉丝这些,也才18块,其他的炒素菜也就8块起……番茄鸡蛋汤只卖5块钱!”

如此低廉的价格,到底味道又是如何呢?

为了更真实客观地评测,我们一行人专程来到了解放路这边,他家的店铺是典型的成都苍蝇馆子风格,从厨师到店员,全都是老板一家人自己在打理,态度也很热情,据说在此地也经营多年,附近的居民要是哪天不想在家做饭,就会跑到他家店来吃上一顿……

菜单就贴在墙上,大概看了下菜品还是相当丰富,大多数都是以家常菜为主,这菜单上最醒目的,还是菜品的价格!

从最便宜的素菜汤4元开始,一直到“最贵”的辣子鱼38元,中间价位基本上都在12元到18元左右,如此价位确实很有诱惑力……

虽然价格实惠,但是老板也并未偷工减料,每一桌菜都是现点现炒,而且都是单锅小炒,哪怕是同一道菜,都是分开炒两遍……

追问其缘故,老板耿直地回答道:“锅儿太小了,两道菜炒不下!”

新鲜的配菜全部备好,整齐地码放在灶台边,老板兼厨师直接按照顾客点的菜,伸手就直接抓来炒,动作又快又准,从我们进店到离开,他一个人在厨房里几乎都没停歇过……

他们店内的环境虽然老旧些,但仔细看看发现还是井井有条、整洁干净,每一片蔬菜都是洗得干干净净,看上去就踏实……

【回锅肉12元】

【火爆肥肠20元】

【宫保肉丁13元】

【麻婆豆腐8元】

【番茄鸡蛋汤5元】

米饭是免费的,要吃就自己去舀,每一盘菜端上桌都是热气腾腾,吃起来都是锅气十足!

每道菜都炒出了一定的水准,虽说没有网上所传的那般惊艳,但也算是可圈可点,倘若您恰好顺路的话,还是值得去告一盘的……

最后总结一句吧,味道中规中矩,很家常的口味,最大的优点可能就是价格实惠,我们点了三荤两素才花了58元,性价比真的很高了……

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