周末清理冰箱,搜罗出一大堆海鲜,有些是厦门的同学春节前给快递来的,还有一些自己买的。北方人不太会做海鲜,而且新鲜的食材也比较贵,所以平时做菜海鲜少一些。今天有空正好把这些存货清理一下,要不放时间长不新鲜了!
可怎么才能做好吃,不浪费这些好的食材,可是难住了我[捂脸]从昨天晚上就开始从网上查阅海鲜美食家庭版攻略,今天一大早又去采购一些做海鲜的调料,上午十点准时开干,十二点开饭!没想到味道还可以,家人也都喜欢吃!好有成就感!
①蒜蓉生蚝

②盐焗花螺

③粉丝扇贝

④酱烧鱿鱼卷

⑤粉丝蒸沙虫

⑥清蒸鲍鱼

⑦清蒸海鱼

⑧葱烧海参

⑨主食:三鲜饺子
