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不同于大多发源自湖南本土的湘菜品牌，辣得叫从自古以来喜甜的江浙地区突围，二十年的诚挚烹饪，辣得叫坚守厨房的匠人精神，在全国直营门店超过50家，赢得了广大食客们的良好口碑。

辣得叫的品牌创始人丁稳霖先生是地道的湖南安化人，以正宗湘菜回馈家乡人民也是辣得叫的品牌坚持，创立二十年后终于回到了湖湘大地的怀抱，为长沙人民奉上辣得叫的精品湘菜。

映入眼帘的便是一栋湘式小楼，火辣的红色调与原木色相结合——就像辣得叫的菜品，原材料来自大山深处自然淳朴，配合各色鲜红的辣椒，迸发出最热辣缤纷的香味。

辣得叫店内，一排排手工油纸灯笼掩映在中式精致的装潢之间，椒红与木色相间，既有湘菜的热辣又有家常菜的温馨，给人宾至如归之感。

用餐大厅宽敞明亮，每一桌都打造成一个“小包厢”——沙发、隔板营造出完美的用餐体验。

除了舒适的用餐大厅，辣得叫还设有高端大气的包厢，最多可容纳二十多人用餐，最大的包厢甚至还配备茶室与冰柜。

包间的设计走中式复古路线，深红色的墙砖前陈列各色文玩古物，精心设计的“辣椒灯”配合辣得叫新式湘菜更是相得益彰，用餐体验绝佳。

“保留记忆中的辣味”是辣得叫二十年来坚守的品牌理念，不断推陈出新湘菜美食，并且和来自五湖四海的味型相融合，为挑剔的老饕呈上全新的味蕾体验。

辣是湖南人最珍视的口味，是湘菜的灵魂所在，而辣得叫将辣味与五湖四海各种味型相融合，辣得全国食客们叫好又叫座，辣得长沙人民流连忘返。

快来看看辣得叫的爽辣菜品吧～

辣得叫的镇店之宝，“辣得叫”这个名字也是源于这道菜。安化黄皮岩辣椒搭配鲜嫩牛蛙，现杀现做。

蛙肉肉质Q弹，搭配辣得叫秘制辣椒，三种辣椒黄金配比，新鲜蛙肉浸润在热锅辣油中，热辣缠身，唇齿留香，让你辣得放肆叫好。

辣得叫还加入了湖南农家魔芋，纯手工，无添加，超健康。

这道辣得叫招牌菜选用来自老板故乡安化的黄皮岩辣椒，新鲜滑嫩的黄牛肉搭配清甜、脆辣的黄皮岩辣椒，给你不一般的辣味享受。

葱的嫩绿，椒的鲜红，错落搭配着鲜香黄牛肉，不仅好恰还好看。

伴着油汤，浇在米饭上，拌饭吃更美味，吃了一碗还想再来一碗，简直就是“下饭神器”诶！

一道牛魔王在水气氤氲之时，给食客们至鲜至幻之感。

辣得叫精心挑选新鲜肥美的牛肉进行熬煮，各色辣椒点缀在Q弹爽滑的牛蹄筋上，既是美食也是美景。

“咕噜咕噜”喝上一口鲜汤，暖胃又暖心，是家乡的味道呀。

每一块腊肉都是由老板远在湖南安化老家的母亲熏制，是纯正无添加的安化农家腊肉。

色泽鲜艳，黄里透红，富有嚼劲，吃一口唇齿留香——既有柴火熏制的香味，还有母亲做的家常菜的味道。

活鱼现杀，好吃到连汤都喝光！

地道老坛酸菜鱼，鱼片滑嫩，酸爽开胃，美妙的湘味在你的味蕾上起舞。

原料选用365天以上山林放养的土鸡，辣得叫保证原汁原味，红油调料皆是辣得叫精心调制的秘方，麻辣鲜香又可口。

辣与红油在鸡肉的口感中形成一种微妙的平衡，一切都是刚刚好。

毛肚，取自牛的第3只胃，它足够薄且面积大，表面能吸附大量调料，口味浓重。

经大火爆炒后后，口腔瞬间感受到的顺滑加上牙齿发力后的爽脆，让人不得不上瘾。麻辣鲜香，回味无穷。

酸辣蕨根粉也是每家湘菜馆子必不可少的一道开胃凉菜。而辣得叫的蕨根粉纯手工制成，爽口又健康，是每桌大快朵颐满桌辛辣前的小试牛刀。