宝子们，今天给大家分享一款营养美味的早餐蔬菜饼的做法，这是全新的配方哦，块学起来吧！

我们先准备配料

包菜（白菜）  1个

胡萝卜   1根

鸡蛋  3-4个

淀粉（或面粉）1大勺（约20克）

盐    1勺

胡椒粉  少量

步骤一

把包菜和胡萝卜切丝，尽量切细一点，放入碗中。加入一大勺淀粉或面粉，加入少许盐或胡椒粉，打入一个鸡蛋。

步骤二

搅拌均匀（要比较稠有一定粘性）。

步骤三 

锅中刷一层油，先不开火，把蔬菜丝放进去，整理出鸟窝状。开火加热，然后在饼中打入一个鸡蛋，中小火满煎。

步骤四

把鸡蛋煎到定型后，再翻一面。

步骤五

两面都煎熟即可。

搞定，出锅装盘。

营养美味的蔬菜鸡蛋饼就做好了！！！宝子们，快操作起来吧！！！