食品安全丨精准帮扶培训助力食品小作坊做优做强

光影快播 2023-07-04 11:43:46

日前,焉耆县市场监督管理局召开食用植物油生产加工小作坊精准帮扶培训会,组织企业负责人学习相关政策法规、最新标准等,宣传食品生产加工专业知识,提高企业经营者与员工的食品安全意识。拓展企业的视野,让企业了解到最新的行业动态,调整步伐,快速适应新的发展形势。

为深入贯彻国家市场监管总局“千企万坊”帮扶行动工作任务,为企业纾困解难,助力企业良性发展。焉耆县市场监督管理局立足本职,转变观念,按照问题导向、分类推进的原则,持续开展食品生产环节“千企万坊”帮扶行动,多措并举实现精准帮扶,助推企业绿色生产、绿色发展、培育优质地方特色食品品牌。

会后,焉耆县市场监督管理局组织与会食用植物油小作坊负责人现场观摩,对新升级改造的3家食用植物油小作坊进行参观,改造后的小作坊整体环境干净整洁,设施设备规整卫生。监管人员边走边讲,对食品小作坊功能区划分、工艺流程、设施设备管理等方面进行介绍。

与会人员边看边问,对进货查验、物料流转、人员操作、设备清洗、仓库管理等环节处置细节进行询问,小作坊业主分享了改造提升的过程,大家积极探索食品小作坊升级改造的方向和措施。

此次帮扶行动受到食品生产小作坊的一致好评,帮助食品生产者进一步规范生产流程,实现产业高质量发展与食品生产安全的深度融合、良性互动。通过开展现场检查和指导,督促整改,消除隐患,促进食品小作坊依法依规生产,帮助小作坊完善自身不足,引导食品小作坊做优做强,确保食品安全。( 万佳伟)

0 阅读:0